下飯菜口味形式各異，類似於糖醋排骨、口水雞、蒸肉餅等，口味較重，偏向於開胃、伴飯食用的料理即是下飯菜。
maylichen
魯一鍋香噴噴的肉燥~拌飯拌麵都超方便的~大人小都喜歡!!
材料：豬絞肉、紅葱頭、蒜頭、油葱酥、醬油、米酒
QQ廚房
用略川燙方式處理豬肝，最能保持豬肝的軟嫩與鮮度，冰鎮後或放涼冷藏再淋在自調五味醬，鮮嫩又不膩，美...
材料：豬肝、大紅辣椒、蒜頭、青蔥、淬釀醬油露、米酒、二號砂糖、白胡椒粉、烏醋、蒜風味油、冷水
hanaskitchen
ドライカレー這道也是在日本家庭中很常做的一道咖哩 有任何不明白的地方,歡迎到我的痞客幫或我的f...
材料：絞肉、熟竹筍、洋蔥、紅蘿蔔、咖哩塊、醬油、酒、水
黃師奶廚藝小百科
嗱~今日呢碗咖哩真係好得黃先生嘅欣賞…事關黃師奶開好飯~畢埋碟菜一出黎..已經見到黃先生食完咗碗...
材料：牛肋條、薯仔、洋蔥、乾蔥茸、辣椒油、黃薑粉、油咖哩、沙嗲醬
今日碟雞用咗南乳黎炆~黃師奶D南乳係幫襯銅鑼灣間有利嘅~佢D出品確係正~一小磗都已經好濃味呢~如...
材料：雞、炸支竹、薑、乾蔥、鹽 (唔駛咁多~總之捽勻隻雞就得~因為南乳、南乳一大磗及半碗紹酒 (...
之前整咗個咖哩牛肋條~通常煮完一餐咖哩個汁實有剩嘅~黃師奶會留返佢~第日再煮多餐~咁剛剛食完牛~...
材料：雞、薯仔、洋蔥、乾蔥茸、黃薑粉、醃料: 鹽、醬汁: 油咖哩、醬汁: 沙嗲醬
某日黃師奶同黃先生一齊行城市超級喎!~黃先生話要食銀鱈魚~well…好老婆黃師奶梗係應承佢啦~喺...
材料：銀鱈魚、醃料: 檸檬汁, 黑胡椒、汁料: 現盛燒汁
哈~黃先生食呢煲牛腩真係食到耳仔郁郁~黃師奶炆好煲牛腩就緊係叫黃先生試味~佢話超好味~俾佢知道煲...
材料：爽腩、八角、花椒、洋蔥、上湯
歐巴桑的快樂廚房
鹹ˊ香ˊ辣ˊ開胃又下飯ˊ 是泰式料理中ˊ許多人特別喜歡的一道料理。 做法輕鬆也不困難ˊ 自己動動...
材料：豬絞肉、洋蔥、小蕃茄、紅蔥頭、蒜頭、辣椒、九層塔、雞蛋、泰式打拋醬、蠔油、魚露、米酒、檸檬...
三姉妹の手作料理
簡單、迅速、美味~就是王道! ❤♡Like us on FB♡❤ http://w...
材料：絞肉、醬油、辣豆瓣醬、糖、酒、綠色青菜、蛋
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粵菜
台式
排骨
