乾式咖哩
2014 年 05 月 01 日發佈 hanaskitchen
列印
ドライカレー這道也是在日本家庭中很常做的一道咖哩
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1將竹筍和洋蔥和紅蘿蔔都切成小丁狀
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2在鍋裡先放兩匙沙拉油後,再將洋蔥和紅蘿蔔拌炒到洋蔥略成焦糖色後再將絞肉和竹筍也一起拌炒到雞肉完全熟透
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3用小火再將咖哩末和水和醬油一起炒到水份沒有為止
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4完成
TIPS
可換成喜歡的材料,像玉米粒或毛豆好吃配色也漂亮
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