咖喱 食譜792篇

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咖喱

咖喱口味辛辣帶甜，具有一種特別的香氣，常見於印度菜、泰國菜等東南亞菜系。常見的咖喱料理有，咖喱魚蛋、青咖喱雞、咖喱炒蟹等。

  • 香茅咖喱花蟹

    香茅咖喱花蟹

    卷一廚房

    秋天的蟹開始肥美當造。公蟹的蟹掩呈三角即是肉蟹,選擇有膏蟹蟹掩是呈半圓通常乸是, 反轉蟹肚便可分...

    材料：花蟹 2隻、香茅 2支

  • 印度咖哩(雞肉篇)

    印度咖哩(雞肉篇)

    Amyの私人廚房

    印度人是天生的香料魔術師,利用炒至焦化狀的洋蔥及蕃茄酸甜滋味,再加上多種天然香料粉所炒出濃稠的醬...

    材料：雞腿、印度咖哩粉、薑黃/辣椒粉/芫荽、薑、蒜頭、海鹽、高湯、洋蔥、蕃茄、彩色甜椒、紅蘿蔔、...

  • 印尼椰香咖哩雞

    印尼椰香咖哩雞

    Jo Jo's Secret Kitchen

    咖喱配上薯仔雞翼, 可以食多幾碗飯呀!! 想知多d, 可以chick入呢個網址~~!! http...

    材料：雞翼、薯仔、甘荀、咖哩醬、椰奶

  • 雲水茄之綠咖哩

    雲水茄之綠咖哩

    Kuliko Wang

    是茄科茄屬一年生草本植物，熱帶為多年生。其結出的果實可食用，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白...

    材料：雲水茄、洋蔥、泰式綠咖哩、胡蘿蔔、豬肉、椰奶粉

  • 羅勒咖喱蛋包飯

    羅勒咖喱蛋包飯

    卷一廚房

    羅勒現在是意大利菜和南亞菜的重要原料。傳統的蛋包飯把蛋皮煎好再將飯倒入，並將飯給包起來, 盛盤後...

    材料：蛋 3隻、咖喱粉 2湯匙、羅勒 2-4 片

  • 咖喱蛋花三文魚

    咖喱蛋花三文魚

    卷一廚房

    咖喱可以指由多種香料調配而成的調料，常見於印度菜、馬來菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起...

    材料：三文魚尾 1條

  • ＊叁巴辣酱脆鱼仔拌花生＊

    ＊叁巴辣酱脆鱼仔拌花生＊

    lifang

    ＊叁巴辣酱脆鱼仔拌花生＊不管配饭，粥当小吃都那么开胃加美味呢。。！

    材料：江鱼仔拨开取细（洗净，沥干待）、花生碎、咖喱叶（洗净，剪段待用）、菜油、材料B~辣椒酱料、...

  • 泰式紅咖哩炒雞球

    泰式紅咖哩炒雞球

    MrsPsKitchen

    悶悶的沒胃口，最好吃辣開胃一下，這個泰式紅咖哩炒雞球是當地人常吃的，超下飯，再配一隻煎蛋及拌飯汁...

    材料：雞肉、長豆角、紅咖哩醬、椰漿、魚露、椰糖/糖

  • 咖哩薯泥燻雞披薩

    咖哩薯泥燻雞披薩

    莞荽的娘

    在家可以輕鬆做披薩~可以嘗試咖哩馬鈴薯泥來做基底，鬆軟加上酥脆的外皮，絕配!!

    材料：萬用餅皮、燻雞肉、馬鈴薯泥、黃椒絲、乳酪絲、咖哩醬

  • 泰式黃咖哩雞 [惹味推介]

    泰式黃咖哩雞 [惹味推介]

    MrsPsKitchen

    超美味泰式黃咖哩，適合不愛辣的人，但仍有濃濃的咖哩香。這個咖哩配豬，雞，牛肉也可，個人較喜歡配雞...

    材料：黃咖哩醬、椰漿、雞/牛/豬肉、洋蔥、青葵、櫻桃蕃茄、魚露、糖/椰糖

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