每一戶人家都一定有屬於自己拿手的家常菜,家常菜通常來說簡單、快捷、方便。可以是亂鍋燉煮,也可以是雜菜混炒,家常菜形式各異,但是有家的地方就有家常菜。
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想當年我家政堂第一樣學的是大排檔必點酸甜咕嚕肉,最近好想回味一番,所以我上網看食譜煮,味道雖然不...
材料:豬肉、三色椒、雞蛋、菠蘿
平時大家蒸魚都會鍾意放甜或者咸梅菜舖面,不過梅菜瘦肉舖係蒸咗既茄子上同樣好味,加上蒸茄子比炒茄子...
材料:甜梅菜、茄子、瘦肉
懷孕期間我既胃口好差,時間都持續咗好耐,所以一見好轉我就即刻整啲香口嘢食吓,煎個超香口粟米煎蝦餅...
材料:蝦、粟米
之前我的入味滷水蛋豆腐及蕃茄豬扒超多人like,今次再分享另一款食譜!入味金沙骨,兩款材料加上簡...
材料:急凍金沙骨、洋蔥
之前我分享過屋企自製健康版雞扎,不過唔少朋友問題我會唔會有素食版,所以今次我諗好用四款材料整入面...
材料:南瓜、腐皮、雞髀菇、粟米、金菇
其實係屋企煮個惹味素菜健康真係唔難嫁,今次分享比大家惹味三色素炒,煮出嚟又入味又好味!
材料:薯仔、紅色燈籠椒、四季豆
我平時除咗買三文魚依類比較少骨既魚比皓皓食,有時我會整龍脷柳比佢食,加上用粟米煮就最方便,佢仲會...
材料:急凍龍脷柳、粟米湯
今次我分享一款超快搞掂的蝦球菜式,製作簡單又好味,簡單一招就令急凍蝦變得彈牙!
材料:急凍蝦仁、豆腐、粟米粒、蘿蔔
營養十足的菜式,真係一百個都不嫌多呀!!今次的勝瓜洋蔥炒海蝦,海蝦富蛋白質,而富膳食纖維的洋蔥更...
材料:勝瓜、蝦、洋蔥
我之前分享過$9煎薯仔粟米餅,今次再接再勵以蘿蔔為主做另一款蘿蔔煎餅,做法同樣超簡單,吃落有淡淡...
材料:白蘿蔔、雞蛋、蝦米、粘米粉
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