家常菜 食譜14,845篇

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家常菜

每一戶人家都一定有屬於自己拿手的家常菜，家常菜通常來說簡單、快捷、方便。可以是亂鍋燉煮，也可以是雜菜混炒，家常菜形式各異，但是有家的地方就有家常菜。

  • 手打鱼圆！ 鱼丸 好简单的方法

    手打鱼圆！ 鱼丸 好简单的方法 影片

    Sabrina Ye

    我做的手打鱼丸出视频了，喜欢鱼丸 | 鱼豆腐的可以去看看！ 不像牛肉丸那样复杂，这个方法简单 视...

    材料：鱼片、木薯粉、芹菜、白胡椒粉、盐、糖

  • 【南乳粗齋】

    【南乳粗齋】

    cici小廚房

    新年年初一必煮必食嘅【南乳粗齋】 要買到靚南乳，我通常會去九龍城冠和酒行或荃灣悅和醬園購買。南...

    材料：荷蘭豆、紹菜、冬菇、蠔豉、髮菜、豆卜、枝竹/枝竹彎、金針、雲耳、泰國粉絲、南乳、素蠔油、糖...

  • 酸辣豬皮凍（皮凍）

    酸辣豬皮凍（皮凍）

    廚房女漢子Ritas

    清爽冰涼，脆口彈牙～酸辣夠味！原來豬皮凍就是那麼好吃！半公斤豬皮裝了三盒，ㄧ盒是沒有放豬皮，打算...

    材料：豬皮、水、蔥、薑、米酒、鹽、白胡椒粉、蒜頭、辣椒、乾辣椒、花椒、蔥、香菜、醬油、蔬果醋、棕...

  • 简易版的蜜汁叉烧

    简易版的蜜汁叉烧 影片

    Sabrina Ye

    非常简单快手，排骨可以提前放壓力鍋裡煮熟，然後用氣炸鍋 多謝大家鼓勵和支持，please li...

    材料：排骨、叉燒醬

  • (中國菜)海底椰無花果湯

    (中國菜)海底椰無花果湯

    JessicaKitchen

    潤肺止咳,潤腸通便,健脾開胃

    材料：紅蘿蔔、無花果乾、腰果、百合、蜜棗、海底椰、水、鹽

  • 韓式芝士豆腐鍋

    韓式芝士豆腐鍋

    懶人包太太

    MrsLazy 有日靈機一觸💡，用滑滑的豆腐夾住塊芝士🧀，做左個熱騰騰又惹味的韓式芝士豆腐鍋～ ...

    材料：豆腐、肉碎、泡菜、青蔥、韓國辣椒粉、雞蛋、片裝芝士

  • 新年煮好菜！簡單三色炒帶子！

    新年煮好菜！簡單三色炒帶子！

    Kylife

    下個星期就到農曆新年，雖然今年大家未必一班親戚聚會吃飯，不過在家炮製新年菜式，也可以感受到新年氣...

    材料：加拿大急凍帶子、加拿大急凍已發刺參、蝦乾、西芹

  • 櫻花蝦臘腸蘿蔔絲餅

    櫻花蝦臘腸蘿蔔絲餅

    YeungMa

    趁著白蘿蔔當造，一於用來做最容易操作的煎餅，簡單攪拌，煎一煎，香噴噴，軟綿綿，好好吃。 ♥ F...

    材料：蠟腸、白蘿蔔、櫻花蝦、麵粉、糯米粉、五香粉、鹽、糖、胡椒粉

  • 柱侯醬薯仔炆牛肋條

    柱侯醬薯仔炆牛肋條

    小高廚房

    牛肋骨去骨後便是牛肋條，肉多脂肪少，筋也較少。這次用上美國牛肋條，肉質鮮嫩，牛味香濃，價錢便宜，...

    材料：牛肋條、馬鈴薯、甘筍、蒜頭、乾䓤、薑片、月桂葉、紹興酒、冰糖、柱侯醬、蠔油、生抽、雞湯、清...

  • 泡菜炒年糕Kimchi Tteokbokki

    泡菜炒年糕Kimchi Tteokbokki

    JessicaKitchen

    有嚼勁的年糕,配上開胃的韓式泡菜

    材料：年糕、泡菜、蠔油

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