每一戶人家都一定有屬於自己拿手的家常菜,家常菜通常來說簡單、快捷、方便。可以是亂鍋燉煮,也可以是雜菜混炒,家常菜形式各異,但是有家的地方就有家常菜。
JanJankitchen
芥蘭通常清炒或蒜蓉炒,試下用鹹魚醬來炒又有另一種味道。
材料:芥蘭 適量、鹹魚醬 1/2湯匙、片糖碎 1茶匙、薑 2片、紹興酒 少許、熱水 少量
甜姐兒玩廚藝
杏鮑菇豐富的口感帶一點點嚼勁,和鮮蔬一起拌炒,只要少許的調味,就非常的鮮美可口唷! 更多食譜...
材料:杏鮑菇、蒜末、洋葱、紅.黃椒、高麗菜、黑胡椒、塩
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/10/blog-post_...
材料:翡翠苗、蒜
豆豆
菠菜:有補血效用,可以進腸胃蠕動葉酸可以改善貧血。 ---------- 黑木耳又稱『桑...
材料:菠菜,木耳、橄欖油,糖、香油,蒜頭、米酒,塩巴
吳郭魚含豐富的DHA,可活化腦細胞、維生素B1、B2、鈣等營養素。 ----------- ...
材料:吳郭魚,蔥,蒜頭、辣椒,薑片、橄欖油,塩,衛生紙、米酒,醬油,水
蝦仁營養素含有豐富的鉀、碘、鎂、磷、維生素A等成分;鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能保護心血管...
材料:蝦仁,蛋、橄欖油,香油,米酒、蒜頭,青蔥
H2_Cooking
其實日式芝麻醬除了整冷麵烏冬外, 當醬料一起炒都非常美味, 加了點白芝麻, 更加香口!
材料:牛仔骨 (3件)、日式芝麻醬、白芝麻、醃料:、生抽、味醂
西西烹飪筆記
食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...
材料:通心麵、起司絲、香腸、青椒、洋蔥、橄欖油、鹽
Alice Tang
自己做蓮藕餅其實一d都唔難,做年菜仲好得體tim ^^希望大家鍾意
材料:蓮藕、豬肉碎、鯪魚肉、冬菇、蝦米、馬蹄、蔥、豉油、粟粉、糖、鹽
Ann Kok
甜酸肉非常開胃,顏色鮮豔,吃起來裡面的肉又很嫩,美味又下飯哦~~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ ...
材料:肉碎、醃料、麻油、淡醬油、鹽巴、醬汁材料、大蔥、番茄醬、辣椒醬、白砂糖、食水、炸粉類、玉米...
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