青蔥蝦仁蛋
蝦仁營養素含有豐富的鉀、碘、鎂、磷、維生素A等成分;鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能保護心血管系統。若以中醫學來看,蝦具有補腎壯陽、健胃、溫補腎陽。
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雞蛋含DHA和卵磷脂等,能健腦益智。
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青蔥:消除疲勞、殺菌防癌。
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雞蛋含DHA和卵磷脂等,能健腦益智。
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青蔥:消除疲勞、殺菌防癌。
TIPS
(1)要注意蝦仁不能炒太熟,不然蝦仁的肉質會不好吃!
(2)蛋記得不要馬上打散掉,要全熟時才能打散,這樣蛋的賣相才好看!
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許惠茹-豆豆朋友們的家
https://www.facebook.com/dodohome1024
(2)蛋記得不要馬上打散掉,要全熟時才能打散,這樣蛋的賣相才好看!
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