每一戶人家都一定有屬於自己拿手的家常菜,家常菜通常來說簡單、快捷、方便。可以是亂鍋燉煮,也可以是雜菜混炒,家常菜形式各異,但是有家的地方就有家常菜。
這個百吃不厭的菜式,酸酸甜甜,開胃又下飯。大酒樓的菜式在家也做到,真材實料,炸出來的是酥脆的排骨...
材料:排骨、青椒、紅椒、菠蘿、蛋、粟粉、茄汁、糖、白醋、喼汁、鹽、水、粟粉
自己動手做鹹派製作過程有點繁複但是看著成品好有成就感呢:) 派皮也越做越上手呢~~~^^ ...
材料:中筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、鹽、冰水、培根、蘑菇、鹽.黑胡椒、牛奶、雞蛋、蛋黃
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