麻婆肉碎豆腐 2014 年 12 月 17 日發佈 JanJankitchen 列印 6 14 4756 請稍等. 請稍等. 有麻婆豆腐，真的會令人不自覺地吃下兩碗飯呢！ 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 免治牛肉或豬肉 適量 玉子豆腐或布包豆腐 2條或1件 醬油 2湯匙 水 50毫升 豆瓣醬 1/2湯匙 糖 少許 蔥花 隨意 指天椒 1隻 1下少許油炒香肉碎，下豆瓣醬及醬油炒勻，如吃辣可加入指天椒，加入水煮熱。 2放入豆腐收小火炆煮5分鐘打獻收汁即可。隨意撒上蔥花即可享用。
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