台式料理與傳統的中式料理中分相似,近年台式料理給人的感覺是小吃為主,甚具特色,如牛肉麵、滷肉飯蚵仔煎等。
台式料理的特色是什麼?
台式料理中最有名的菜肴是哪些?
歐巴桑的快樂廚房
清爽美味的家常料理ˊ 做法輕鬆也不困難ˊ簡簡單單的好味道ˊ 喜歡的一定要試試看。 歡迎加入{歐巴...
材料:雞蛋豆腐、蟹腿肉、冷凍3色蔬菜、薑末、蔥、和露(昆布香菇)、鮮味炒手、米酒、玉米粉水或太白...
BettyKitchen321
香噴噴的蒜蔥油,不但能拌麵,也能拌汆燙的青菜,遠聞很香,吃進了嘴裡還有我懷念的小吃攤味道...做...
材料:植物油、蔥花、蒜瓣、醬油膏、醬油、糖
甜姐兒玩廚藝
《台南風味的筒仔米糕》只要有一鍋肉燥再加上隨手可得的材料自製模型,用電鍋一次就可蒸6個,不但好吃...
材料:熟五花肉(中)、長糯米、蒜頭、紅葱頭、味全淬釀醬油露、水、冰糖、免洗紙杯、錫泊紙
悶燒的非常入味的香菇雞ˊ 雞腿肉軟硬適中ˊ連香菇也充分吸收了湯汁ˊ 是道很下飯的家常料理。 湯汁...
材料:{材料}、雞腿、香菇、薑片、蔥、{調味}、醬油、蠔油、味霖、冰糖、紹興酒或米酒
三姉妹の手作料理
不久前在外面吃到這道菜,酥脆的口感、和著九層塔淡淡的香氣,令人久久不忘,憑著記憶,試著做做看。 ...
材料:杏鮑菇、九層塔、鹽、胡椒、蛋、水、麵粉、火腿片
Sanji2014
自己做的不僅健康衛生,還可以無限量供應!
材料:雞腿、薯仔、生薑、低筋麵粉、鹽、辣椒粉、雞蛋、糯米粉、蔥、咖哩粉
奶奶喜歡在家裡打煎包。脆脆的底,香濃四溢的肉餡,咬一口滿嘴流油。那時候能吃上一頓肉煎包,真是奢侈...
材料:豬肉末、小麥麵粉、香蔥、酵母粉、雞精、黑胡椒、生抽、料酒、姜、鹽、蠔油、芝麻油、白糖
不用複雜的揉麵,不用忙碌的準備,只需要利用家裡現有的食材,便可以做上這款快手早餐吐司披薩。
材料:吐司、亨氏番茄醬、馬蘇里拉奶酪、玉米粒、烤腸、豌豆
熟透的香蕉用來做吐司,那是非常美味的,濃郁的香蕉香氣讓人著迷。
材料:熟透的香蕉、原味吐司、雞蛋、無鹽黃油、牛奶
FoodbowlClub
通常,只是用菜花头做料理,而菜花梗却丢掉。这太浪费了!据大家所知绿菜花含有非常多维生素,所以连梗...
材料:青菜花梗、盐、酱青、醋、糖
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人群功效
水果
瓜果類
根莖類
異國料理