秘製炸雞 2014 年 04 月 28 日發佈 Sanji2014 列印 2 6 2344 請稍等. 請稍等. 自己做的不僅健康衛生，還可以無限量供應！ 食材 （5-6人） 1小時內 食材 雞腿 雞腿 薯仔 1個 生薑 1塊 低筋麵粉 半杯 鹽 2茶匙 辣椒粉 2茶匙 雞蛋 1個 糯米粉 半杯 蔥 1段 咖哩粉 2茶匙 1原料圖。 2雞腿一切2，用蔥段，薑片，鹽1茶匙，咖哩粉辣椒粉各1茶匙醃漬2小時。 3上鍋蒸20分鐘，薯仔切片一起蒸。 4薯仔碾碎成泥和雞蛋一起打散成糊。雞腿一個個掛上雞蛋土豆糊。 5喜歡厚外殼的可以反復一次裹蛋液沾粉的過程。入油鍋炸金黃即可。 6喜歡厚外殼的可以反復一次裹蛋液沾粉的過程。入油鍋炸金黃即可。
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