台式 食譜725篇

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台式

台式料理與傳統的中式料理中分相似，近年台式料理給人的感覺是小吃為主，甚具特色，如牛肉麵、滷肉飯蚵仔煎等。

「台式」小知識

  • 台式料理的特色是以深厚的台灣風味為主，口味多樣、調味清淡、健康美味，最能體現台灣傳統風味的小吃包括肉圓、豬血糕、滷肉飯等。...查看更多台式料理食譜
  • 台式料理中最有名的菜肴包括: 臭豆腐、滷肉飯、蚵仔煎、小籠包、鹽酥雞、蔥油餅、珍珠奶茶等。...查看更多台式料理食譜

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