中秋賞月時節，月餅必不可少。中式月餅以廣式月餅、潮式月餅、蘇式月餅、京式月餅此四大派別最為普遍，港式最著名的當屬冰皮月餅。
中秋佳節更要有一隻靚雞做節，今次去咗惠康買齊應節高質素食材，配上小棠菜和上湯，咁就輕易做出一碟滑...
材料：惠康走地雞、海鹽、玫瑰露酒、薑片、蔥白段、小棠菜、雞湯、油、［茨汁］水、［茨汁］粟粉、砂糖
中秋節就快到，若果要我諗一個節日餸菜，我第一個諗到嘅就係：石榴球。 石榴球是用蛋皮包着餡料，再...
材料：隔夜冷飯、洋蔥、小甘筍、粟米（拆粒）、雞蛋、蔥（切粒）、蒜蓉、韭菜、小青瓜（裝飾用）、粟粉
疫情之下人人都變廚神，嚟緊中秋節一定要挑戰整奶黃月餅。奶黃月餅奶味香濃，外皮金黃亮澤，無論送禮定...
材料：牛油Butter、蜜糖Honey、煉奶Condensed milk、粟粉Corn star...
炸得金黃嘅蝦餅，就好似中秋節嘅月亮，又圓又大！中秋食夠曬應景。香脆美味的月亮蝦餅非常易整，今年中...
材料：蝦仁Shrimp、蔥花Chopped green onions、薑末Ginger mash...
很快又到中秋節了，這個巧克力冰皮月餅是家人的最愛，濃厚的巧克力味，不太甜。冰皮不粘手，放冰箱3－...
材料：食油 Cooking oil、牛奶 Milk、糖粉 Powdered sugar、可可粉...
圓圓滿滿桂圓甜湯，三色湯圓與白桂圓再用上棕櫚糖，煮鍋甜而不膩、Q軟香糯又有好寓意的圓滿甜湯吧！ ...
材料：龍眼乾、棕櫚糖、水磨糯米粉、水、水磨糯米粉、紅火龍果汁、水磨糯米粉、抹茶粉、水
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