炎熱的夏季，首先想到的都是冰涼的糖水、美味的雪糕、雪球、冰沙，還有惹味又開胃的涼拌菜。當然還有各種消暑、降溫的湯水、料理等。
YeungMa
黑蒜印度椰子栗子素湯~養生保健湯水。黑蒜有滋陰潤燥、提高人體免疫力和消除疲勞的作用，原因是黑蒜中...
材料：紅蘿蔔、栗子、粟米、南北杏、椰棗、合桃、黑蒜、印度椰子
惠康超級市場
今日同大家分享一個慳錢買餸好方法🤩，惠康今期至「鮮」推介 買齊＄27越南虎蝦肉🍤 + ＄29 冰...
材料：冰鮮農家雞、青瓜、紅蘿蔔、麻醬、豉油、麻油、糖、水、即食海蜇、白芝麻
袁芳桃
我好鐘意日本呢一隻焙茶❤️ 有次飲緊焙茶奶時突然諗起，如果整成奶凍就正正子啦🥰所以就整左呢個...
材料：3.6牛乳、淡忌廉、糖、焙茶粉、魚膠粉、室溫水
MrsPsKitchen
這個是最最最簡單的雪糕食譜，不需雪糕機、不需電動打蛋器，超超超簡單！外層的脆皮可以用黑、牛奶或白...
材料：淡忌廉、煉奶、雲尼拿香油、朱古力、菜油
Ivy Chan
花雕酒 （2匙羹） 玫瑰露 （1匙羹） 鹽少許 蒜蓉（隨個人喜好） 乾辣椒（隨個人喜好）
材料：花雕酒、玫瑰露、鹽、蒜蓉、乾辣椒
懶人包太太
#少甜少甜!! #阿華田雪糕雪條😂😂😂 做了少甜版阿華田雪糕雪條，氹下小朋友，真係超簡單，...
材料：淡忌廉、煉奶、阿華田/ 美祿/ 好立克粉
小高廚房
夏天炎熱暑氣盛，容易令人心情變得煩燥，飲食不當時，或偶然捱夜都易致熱氣，最快捷的解暑方法是喝一杯...
材料：雪梨乾、杭菊花、杞子(枸杞)、冰糖(視個人喜好)、清水
Fung Kuen Carmen Lee
此湯去濕，健脾，適合夏天一家人飲用
材料：冬瓜、鴨、生薏米、蓮子、茨實、南豆、西施骨、蜜棗、元肉
花師奶
初夏時雨時晴，氣溫驟升，且疫情未過，心情實有點鬱悶，於是在職媽媽炮製了這道涼菜——冰鎮話梅苦瓜，...
材料：長苦瓜、話梅、冰糖、水、鹽、醋、冰粒水
又到了荔枝的產季，荔枝清甜可口，營養豐富，又含豐富維他命C，荔枝經過烹煮後，可去掉荔枝本身的燥熱...
材料：三色燈籠椒、蒜蓉、荔枝、蝦膠、子薑片、生粉水、茄汁、喼汁、白醋、糖、水、生抽、鹽
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蔬菜
人群功效
異國料理
佐餐
根莖類
