韓式料理少油膩,多有辣。以米食為主食,其實韓國人只要有一碗白飯加辣醬便可完成一餐了。常見的韓式料理有泡菜湯、拌飯、炒年糕、人蔘雞湯、紫菜包飯、韓式海鮮煎餅等。
花蛤泡菜炒三色椒這道菜,是用了海產花蛤肉,加上了泡菜及三色椒去烹調而成,花蛤肉的鮮味,三色椒的甜...
材料:急凍花蛤肉、三色椒、泡菜、薑、蒜頭、紹興酒、醃花蛤肉料:、生粉、砂糖、味椒鹽、紹興酒
三色甜椒是一營養價值極高的蔬菜,亦是蔬菜中維他命A及C含量極高者,加入含有豐富蛋白質的牛肉一起炒...
材料:新鮮牛肉、三色甜椒、韓式牛肉燒烤汁、( 醃牛肉)調味料、糖、生抽、粟粉、生油
當泡菜遇上薯蓉,會有甚麼變化呢?? 再伴以香脆粟米片,就變成美味可口的小吃。快來試試吧!
材料:鹹牛肉、即食薯粉、Mozzarella芝士、粟米片、韓國辣醬、泡菜、熱水
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