氣炸鍋比傳統煎炸產生的氣味和蒸汽更少，且少油煙，在日常使用中易於清潔，既安全又經濟。炸鍋也可以製作各種美味食物，入炸薯條、點心、肉類等。
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
焗薯仔當飯食，一個食譜適合AF或焗爐
材料：美國焗薯、煙肉、有鹽牛油、沙律醬
今次使用空氣炸鍋烤雞，味道和效果都非常好，如果沒有空氣炸鍋，可使用焗爐或水波爐。
材料：泰安雞、［雞醃料 1］生抽、［雞醃料 1］鹽、［雞醃料 1］牛油溶液、［雞醃料 1］香草、...
新年總愛愛香口小食，朋友送上馬來西亞蝦片，但又唔想用咁多油炸，試下空氣炸鍋炸蝦片，效果蝦片又會發...
材料：蝦片、油
一個非常方便又快捷焗製咸雞方法，放工回家在超市買隻雞，連醃連焗都不用一小時，雞肉巳入味和雞肉滑嘟...
材料：雞、粗鹽
早上返工前醃製叉燒，放工回家用空氣炸鍋焗製，話咁快就有新鮮熱辣辣嘅叉燒出爐。
材料：雪藏梅肉精修扒/梅頭肉扒厚切、［醃料］叉燒醬、［醃料］海鮮醬、［醃料］糖、［醃料］鹽、［醃...
炸軟殼蟹要用好多炸，用焗爐焗點都爭少少口感，今次用空氣炸鍋效果真的不錯。
材料：雪藏軟殼蟹、粟粉、油、鹽、胡椒粉
假日廚房～好煮易
魔鬼魚全魚只有軟骨，炸香後卜卜脆全條可以食；但魚味較淡，宜配濃味醬汁，做一個口水雞汁~四川香辣汁...
材料：魔鬼魚
超市買了一包一夜光急凍魚，用了空氣炸鍋煎魚，簡單方便完成。
材料：一夜光急凍魚、生粉、油
連我自己都無諗過AF羊架，亞仔評價話好食過用鑊煎。
材料：羊架、［醃料］香草鹽、［醃料］生抽、［醃料］油
今次用空氣炸鍋焗蜜汁焗豬肋骨，時間比平時用焗爐快完成。
材料：［醃料］叉燒醬、［醃料］海鮮醬、［醃料］是拉差醬、［醃料］糖、［醃料］生抽、［醃料］老抽、...
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