脆炸魔鬼魚配四川香辣汁
魔鬼魚全魚只有軟骨,炸香後卜卜脆全條可以食;但魚味較淡,宜配濃味醬汁,做一個口水雞汁~四川香辣汁~配合,香脆惹味,佐酒一流!
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TIPS
如何做口水雞汁~四川香辣汁~,可參考下列網址:
http://cynthiakitchen.blogspot.com/2018/05/blog-post_8.html?m=0
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