咸雞絲粥
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1洗乾淨後雞斬頭斬尾，用兩湯匙粗鹽搽混雞皮和雞內。
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2用錫紙包裹雞隻。
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3空氣炸鍋設200度40分鐘，中途轉一轉位，完成40分鐘後，雞保留在空氣炸鍋10至15分鐘。（視乎雞大細）
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4雞用水沖走鹽份，如煲粥可即時拆絲或斬件，如不再烹調需用熟水沖水一次。
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5連雞胸 即買 肉都巳入味。
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6粥煲好後加雞絲滾一滾即成。
TIPS
氣炸鍋牌子不同，效果時間都會分別。我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
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