氣炸鍋比傳統煎炸產生的氣味和蒸汽更少，且少油煙，在日常使用中易於清潔，既安全又經濟。炸鍋也可以製作各種美味食物，入炸薯條、點心、肉類等。
利用空氣炸鍋炸鮮魷，做到慳油效果。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 ...
材料：急凍花枝、蒜頭、有鹽牛油、椒鹽、乾辣椒碎、鹽、糖、味醂、胡椒粉、雞蛋（XL）、粟粉、麵包糠
IQ題：牛油丟出窗變咩？蝴蝶啊！（Butter-fly）用牛油整嘅酥叫咩？蝴蝶酥！只需要有酥皮，...
材料：急凍酥皮 Frozen puff pastry、牛油(溶化) Butte(melted)、...
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