氣炸鍋比傳統煎炸產生的氣味和蒸汽更少,且少油煙,在日常使用中易於清潔,既安全又經濟。炸鍋也可以製作各種美味食物,入炸薯條、點心、肉類等。
開心果近年愈嚟愈受歡迎,唔少甜品如雪糕、糖水、蛋糕、咖啡都用到佢。就快到情人節,有無諗過用開心果...
材料:忌廉芝士、糖、雞蛋、淡忌廉、低筋麵粉、自製開心果醬
新年食品中,大家最喜歡吃哪一樣?,我個人最喜歡吃油角(角仔),外皮香脆,內餡甜甜的,又有椰絲和花...
材料:外皮材料:、低筋麵粉、蔗糖、蛋、油、水、餡材料:、椰絲、花生糖、白芝麻
過幾日就到情人節,驚送畀情人嘅蛋糕會失手?咁不如整一個零難度、永不失手,因為要失敗至算成功嘅巴斯...
材料:忌廉芝士、糖、雞蛋、淡忌廉、低筋麵粉、黑松露醬
價廉物美的茄子攜帶或烹調都方便,適合「長期糧尾」的朋友帶回公司,叮一叮作午餐,是窮人恩物。這道菜...
材料:大茄子、蔥花、蒜頭、指天椒、生抽、蠔油、糖、鹽、油
「沙津海鮮卷」於80至90年代初在香港酒樓或宴會廳出現,大家小時候都十分愛吃吧?它那柔軟又香脆的...
材料:威化紙、鹽、急凍蝦、椰果、菠蘿片、沙津醬、雞蛋、麵包糠、冰塊
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