火腿屬於醃製品,其肉質細膩,鮮嫩爽口,方便攜帶。可生吃可烹煮,吸收率高,飽腹性強。其中以金華火腿最為出名,是浙江金華的傳統名產。
高太廚房
鮑汁鴨舌是一道可以餸酒的菜式之一,製作十分簡單,只需利用製鮑魚剩餘之汁料,便可以做到一碟美味餸菜...
材料:急凍鴨舌、薑、炆完鮑魚留起的汁、炆鮑魚汁:、清雞湯、日本清酒一杯、日本生抽(萬字醬油)、老...
黃師奶廚藝小百科
~PIZZA 上面嘅假仁呢~或者海鮮材料~黃師奶覺得最好先醃一醃再炒熟先放上PIZZA到焗~~因...
材料:麵糰材料: 高筋粉、麵糰材料: 橄欖油、麵糰材料: 鹽、麵糰材料: 水、餡料: 芝士碎、餡...
卷一廚房
有時侯, 在家甚麼也不願做, 肚子餓了不想外出, 叫外賣又要等半小時, 打開冰箱食物又要溶雪…....
材料:粟米蓉、午餐肉 (切條)、蛋
吳双
這是李子舅舅蜜月回來,從義大利帶回了色彩繽紛的蝴蝶結麵 剛好這天李子想吃義大利麵 我...
材料:康寶濃湯包、火腿、蝴蝶結麵、鮮奶、起司塊
Fens
自己做的午餐肉,不但足料,而且不含防腐劑、添加劑等化學物質,吃起來也較安心和健康。做好的午餐肉可...
材料:梅花肉(梅頭肉) (可用其他豬肉或絞肉代替)、材料 2:蛋白 (蛋黃用作最後掃面)、粟...
黃美惠
用水餃皮代替塔皮,裝入蔬果和彩色米,色彩繽紛,營養豐富,好吃又健康! 歡迎加入饗食廚房~開心料理...
材料:彩色營養米(黃彩)、彩色營養米(紅彩)、彩色營養米(紫彩)、彩色營養米(綠彩)、水餃皮、蔬...
雲端小廚
夏天吃這個,好涼快啊!
材料:扁身乾烏冬、火腿切條、青瓜切絲浸冰水、雞腿肉、雞蛋、日式火鍋麻醬或芝麻沙律醬
廚房一隻柴
中式點心新吃法! 微甜的蜂蜜餅皮夾上炒香的洋蔥火腿餡,融化的起司增添濕潤口感,以一點新鮮巴西利點...
材料:低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、細砂糖、蜂蜜、冷開水、橄欖油、洋蔥、切片火腿、起司片、黑胡椒粒
蜜薯薯
日頭猛烈既太陽,天時暑熱代表住盛夏己經開始了。呢個湯水夏天必喝消暑又健康! 節錄自本人原文/v...
材料:細冬瓜仔、水,鹽,薑、雞腿肉、蝦仁/蟹肉、金華火腿、冬菇、瑤柱、蝦米、乾螺片、蓮子/百合、...
只要麵粉和蛋,就能做出這道鹹甜都適合的香Q蛋餅,加上愛心火腿,是不是感覺很特別呢?快給家人準備一...
材料:雞蛋、麵粉、水、小熱狗、豌豆苗、鹽、柴魚粉
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異國料理
水果
人群功效
瓜果類
家常菜