餃子也包含了餛飩、雲吞等,餃子的做法多樣,煎炸煮蒸都絲毫不影響其美味,常以蔬菜和肉類為餡料,也是過年、元宵佳節必不可少的食物之一。
NaNa Shen
簡介 以蝦仁、鮮肉、大白菜搭上脆脆的木耳做內餡,鮮味真的無話可說啊!看著家人掛在臉上喜孜...
材料:食材:、豬絞肉、蝦仁、薑末、黑木耳、大白菜、雞蛋、蔥花、調味料:、醬油、鮮雞晶、鹽、砂糖、...
QQ廚房
因為太愛吃水餃了...所以女兒每次去港式茶樓都會點蒸餃類料理... 不用多說蕃茄具有非常多...
材料:水餃皮、豬絞肉、新鮮紅番茄、芹菜、青蔥、香菜、雞蛋、嫩薑絲、淬釀醬油露、香油、白胡椒粉、鹽
Selina Wu
週末假日不想出門,那麼在家包餃子算是不錯的活動,除了促進親子間的情感,亦可多包一些冷凍保存,改天...
材料:絞肉、高麗菜、乾香菇、紅蘿蔔、蔥、水餃皮、玉米筍、甜豆、秀珍菇、牛蕃茄、雞高湯、鹽、白胡椒...
魚蔓之秋
很喜歡吃這個,愛辣的話可自行調節喔
材料:豬肉(肥瘦)、雞蛋、蔥末、薑末、白胡椒粉、生抽、蠔油、雞蛋、鹽、糖、黃酒、香油、生抽、花椒...
香港好廚娘
日式餃子,煎到脆一點加點醬油美味極了
材料:餃子皮、鮮蝦仁蓉、豬肉餡、黑木耳、香菇、豆苗、雞蛋
其實不一定要在超市買,自己做的會更健康喔
材料:牛肉餡兒、胡蘿蔔、蔥薑末、五香粉、胡椒粉、鹽、糖、生抽、老抽、雞精、麵粉、清水(和麵)、清...
Rubens廚房
Ruben把拔不知哪裡挖到一包餛飩皮,剛好冰箱又有半盒絞肉,他想說餛飩和水餃其實製作過程原理相通...
材料:餛飩皮、絞肉、青蔥、薑、大蒜、醬油、白胡椒
金泫雅的韓流生活
韓式泡菜餃包法主要也是這樣,我覺得很特別
材料:肉餡、泡菜、麵粉、韭菜、粉絲、干貝、姜、大蔥、鹽、白胡椒、味精、料酒、五香粉
憶柔蔬食料理
高麗菜包水餃最對味了,內含大量高麗菜的水餃清甜鮮美,又可幫助菜農,自己包水餃可控制食材新鮮度及調...
材料:水餃皮、高麗菜、紅蘿蔔、芹菜、濕豆皮、素蠔油、香椿醬、香油
沒錯!Q媽太愛吃水餃了..每個月必定動手包水餃,最近也開始研究變化餡料... 今天分享的是...
材料:豬絞肉、水餃皮、芹菜末、紅蘿蔔、新鮮玉米粒、鹽巴、香油、香料共和國-醍味白胡椒、香料共和國...
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