除了米和麵粉之外,糧食作物的統稱,如西米、藜麥、糯米、薏米等,都屬於五穀雜糧,常食五穀雜糧預防疾病、清除體內毒素、還可以防癌,讓人更健康,更漂亮。
道地日式味噌醬,無論是抹在飯糰上煎香,或是當成各式蔬菜沾醬,濃濃的芝麻和味噌香,絲毫不搶味,還帶...
材料:水、紅米、白米、黑糯米、壽司醋、蔬菜.水果.堅果、碎芝麻(可以自己磨)、味噌、味霖、砂糖
之前看到有人說要去買《韓國預拌粉》 那是什麼東東? 買回來除了韓國麵包還能做什麼呢? 這是一直讓...
材料:切達起士口味乾乳酪、糯米粉、木薯粉、起司粉、雞蛋、奶油、鮮奶、鹽
燕麥含豐富含膳食纖維,熱量低,亦能促進腸胃蠕動, 利於排便。豆腐有多種營養物質, 其蛋白質和所添...
材料:硬豆腐、即溶燕麥片、香煎粉(pancake powder)、麵粉、鷄蛋
月桃葉寬長的葉片具有特殊的香氣,以炒米和內餡作成粽料,外包月桃葉下水煮,月桃葉經水煮傳來陣陣濃郁...
材料:月桃葉、粽繩、糯米、雜糧米、油.鹽.素肉滷汁、素肉(皮絲)、豆干、蘿蔔乾、素火腿、乾香菇泡...
紅豆與抹茶是絕配,現代人說宇治金時宇治金時,原來宇治金時冰是日本古代貴族才能享用的,而現在…只要...
材料:高筋麵粉、綠茶粉(可以抹茶粉替代更好)、糖、即溶酵母、鹽巴、奶油、蛋、牛奶、自製紅豆餡
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