眾所周知,冬瓜是清熱消暑的“利器”,也是夏季熱門瓜果之一。冬瓜還具有利尿解渴、止咳化痰、排毒抗癌等功效,想瘦身減肥的朋友,記得煲湯時不要去皮,才能達到消腫減肥的作用。
在酷熱的環境,人體會透過增加排汗和呼吸以降溫;但當溫度過高,生理調節亦能控制體溫時,便會出現熱衰...
材料:冬瓜(連皮) Unpeel winter melon、花旗參 American gins...
生薏米利水消腫,熟薏米健脾養胃,兩者合用正好各展所長;粟米鬚則能消水腫、降血壓,並有消炎、維持免...
材料:粟米鬚 Corn silk、生薏米 Job’s tears、熟薏米 Pan fried J...
冬瓜排骨鹹蛋湯食譜做法
材料:冬瓜Winter melon、排骨Spareribs、鹹蛋Salted egg、葱Gree...
天氣炎熱,排出體內嘅濕氣,至可以令身體舒服啲!呢個冬瓜袪濕濕除咗有水份充足嘅冬瓜之外,仲有唔同嘅...
材料:冬瓜 White gourd (Winter Melon)、豬展 Pork shank、蓮...
雖則話冬瓜係夏天嘅蔬菜,但其實而家一年四季都食到,而呢個冬菇瑤柱瓜粒湯,做法簡單,味道清淡,除咗...
材料:冬瓜 Winter Melon、乾瑤柱 Dried Scallops、冬菇 Winter ...
炎炎夏日當然要飲冬瓜湯。呢款冬瓜馬蹄粟米鬚湯有清熱消暑,健脾補腎,利尿祛濕嘅功效,流汗之後飲返碗...
材料:冬瓜 Winter Melon、馬蹄 Water Chestnuts、粟米鬚 Corn S...
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