眾所周知，冬瓜是清熱消暑的“利器”，也是夏季熱門瓜果之一。冬瓜還具有利尿解渴、止咳化痰、排毒抗癌等功效，想瘦身減肥的朋友，記得煲湯時不要去皮，才能達到消腫減肥的作用。
夏天會多左食冬瓜消暑…. 今次整既白玉藏珍，就好似倒轉左既冬瓜盅… 食個陣切開，材料流出，好有驚...
材料：冬瓜頭/底、豬梅頭、蝦米、瑤柱、蓮子、冬菇(細size)、甘荀、鹽、糖、胡椒粉、麻油
這是米家夏天常備在雪櫃的解暑甜水。今次的做法是把這個水做成一道甜品般享用！浸過沖繩黑糖祛濕水的甜...
材料：冬瓜、祛濕料(荷葉、蓮蓬、燈芯花、木棉花、扁豆、赤小豆、生熟薏米、川太)、綠豆、日本沖繩黑...
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