雞髀即雞腿,大多數人都非常喜愛,尤其是小朋友。雞髀做法多樣,不管是炸雞髀、雞髀飯、照燒雞髀等,都經久不衰,很受歡迎。
這道料理當然不是親子丼,不過用了所有親子丼會用到的食材,然後用了不同的方式呈現它,比起傳統的親子...
材料:洋蔥、雞腿肉、雞蛋、沙拉油、砂糖、味醂、料理酒、醬油、青蔥
椰菜花飯是低碳飲食、生酮飲飯的好幫手,很多用米飯的食譜,都可以用椰菜花飯取代,如這道菠蘿炒椰菜花...
材料:椰菜花飯 Cauliflower Rice、蝦仁 Shrimp、甘筍 Carrot、雞髀肉...
自製蕃茄醬其實可以做到不同的菜式,今次我就用這個自製蕃茄醬製作意式雜菜燉雞! 這個菜一點也不複雜...
材料:雞腿肉、甘筍、青椒、洋蔥、蒜頭、青欖、雞湯、自家製蕃茄醬、白酒、月桂葉、百里香、牛油、鹽,...
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