奶類 食譜9,039篇

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奶類

奶類泛指奶製品、如牛奶、乳酪、黃油、芝士等。是生活中、也是蛋糕、甜品等不可或缺的一部分，更是鈣來源最顯著之一。

  • 紅乳可可寒天

    紅乳可可寒天

    ximending

    看似普普通通的巧克力果凍.但此滋味較特別. 加點紅乳竟然與可可味好搭呢! 鹹甜鮮香味道多層次...

    材料：鮮黃桃小塊、砂糖、可可粉、煉乳、紅乳、水50cc、寒天粉、砂糖

  • 迷你香腸包

    迷你香腸包 影片

    莎莉美食生活頻道

    迷你香腸包 香噴噴，好惹味 Mini Sausage Buns

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋液、牛奶+溫水（各一半）、牛油

  • 黃梅花籃蛋糕

    黃梅花籃蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    黃梅花籃蛋糕 Happy Father's day 步驟好重要必定看詳細食譜 Aprico...

    材料：椰絲、蛋白、糖、鹽、蛋黃、糖、雲呢拿油、植物油、低筋粉、牛油忌廉：、糖、水、檸檬、蛋白、牛...

  • 蛋香奶滑｜氣炸奶皇春卷 Air fried milk custard spring rolls

    蛋香奶滑｜氣炸奶皇春卷 Air fried milk custard spring rolls 影片

    Cook1Cook

    奶皇餡料食起來既有奶香且非常滑溜，無論是奶皇包、奶皇月餅都大受歡迎。今次我們以自製的奶皇餡，以春...

    材料：急凍春卷皮 Frozen spring roll wrapper、吉士粉 Custard ...

  • 黑加侖子啫喱忌廉夾餡朱古力海綿蛋糕

    黑加侖子啫喱忌廉夾餡朱古力海綿蛋糕

    Man Lam

    🍇黑加侖子啫喱忌廉夾餡朱古力海綿蛋糕🍫 好開心，又可以整新主題，今次係史迪仔😊😊 一...

    材料：黑加侖子啫喱粉、室溫水、熱水、魚膠粉、忌廉芝士／意大利軟芝士、糖、淡忌廉、藍色食用色素、蛋...

  • 迷你香腸包

    迷你香腸包 影片

    莎莉美食生活頻道

    迷你香腸包。香噴噴，好惹味 Mini Sausage Buns

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋液、牛奶+溫水（各一半）、牛油

  • 叉燒餐包

    叉燒餐包 影片

    莎莉美食生活頻道

    叉燒餐包。港式茶樓獨有中西合璧包點。 BBQ pork bun 簡單好味！

    材料：麵包粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油

  • 牛肉乾果起司捲

    牛肉乾果起司捲

    ximending

    肉蒸好起司乾果出來了,而再與肉一起煮醬汁狀裹. 此滋味竟然日式洋食呢! 但完全不膩口,乾果自...

    材料：牛嫩肩肉(瘦肉)、蒜末、醬油、五香粉、胡椒粉、澱粉、乾果末、中國白酒、起司片、昆布渣(可不...

  • 迷你椰檳

    迷你椰檳 影片

    莎莉美食生活頻道

    迷你椰檳  Mini Coconut bun 小巧可愛，做法簡單，香濃椰子味，很適合夏天。

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、奶粉 (可不加)、蛋、牛奶+溫水(各一半)、牛油、椰絲餡:、椰絲、糖...

  • 綠茶海綿蛋糕

    綠茶海綿蛋糕

    Man Lam

    🍵綠茶海綿蛋糕🍵 一連3日，整哂3種茶味的海綿蛋糕，比媽咪daddy試下3種唔同的茶味🤤🤤...

    材料：蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、綠茶粉、4吋蛋糕模

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