奶類泛指奶製品、如牛奶、乳酪、黃油、芝士等。是生活中、也是蛋糕、甜品等不可或缺的一部分,更是鈣來源最顯著之一。
姊妹交換食譜週記
呢個焗蠔簡直係「識少少扮大廚」既入門首選! 材料簡單,做法直接。
材料:蠔、煙肉(少肥)、芝士、黑胡椒碎
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
家姐送左幾包冬蔭公湯包俾我,我加左啲配料後,煲出來真係同泰國館無咩分別。 https://m.f...
材料:大蝦、香茅、蕃茄、秀珍菇、秋葵、椰奶、冬蔭公、辣椒、青檸汁、辣椒膏
關於下廚這一條不歸路。
秋日南瓜的季節即將來臨,記得以前在美國時從九月開始就滿街大大小小形狀不一的南瓜們出來打招呼,秋天...
材料:南瓜、豬/牛絞肉、煮物醬油、胡椒、無鹽奶油
輕熟女廚房
週末睇戲良伴,可樂的好朋友:墨西哥粟米片!方法十分簡單,份量隨心所欲!
材料:紅椒、青椒、番茄、墨西哥粟米片、Mozzarella cheese
LoveKellyKitchen
下午茶時間! 吾落蜜糖用練奶,麵與麵之間加左1大羹練奶,切開時自動流出,有d似食心太軟既感覺,...
材料:蛋、有皮白麵包、牛油 5g、白砂糖、練奶
J's Kitchen
暖暖既櫻桃布丁,另人有幸福既感覺。
材料:低筋麵粉、杏仁、雞蛋、砂糖、牛奶、淡忌廉、罐頭櫻桃、櫻桃酒、牛油
李媽媽樂廚
浙江地道蒸製小吃。利有烤焗製法,熱食外脆內軟放凉後口感更是軟糯有嚼勁! 歡迎到李媽媽樂廚的Fa...
材料:7寸材料:、糯米粉、蛋3顆、淡奶(調製奶水)、菜油(沙拉油)、雲呢拿香油(香草精)、泡打粉...
Owenmama
又係速食晚餐, 老公去買餸,洗乾淨等我放工返去煮, 半個鐘多D就食得啦。 合作愉快!
材料:小鱸魚 (請魚檔代起肉) 3 條、鹽/胡椒各小許 1 個、白汁磨菇湯1罐、奶/ 水 2...
滑溜又鮮甜,帶出不同口感層次! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"就可以知道...
材料:蛋白(4顆)、全脂牛奶、急凍帶子、金華火腿(切碎)、鹽、糖、粟粉(玉米粉)
MrsPsKitchen
法式鹹批Quiche是法國的經典,先做好派皮,然後加入雞蛋與鮮奶油拌勻,加上起司及各種不同的餡料...
材料:中筋麵粉、無鹽牛油、鹽、洋蔥、菠菜、磨菇、雞蛋、淡忌廉、羊奶芝士
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