木耳 食譜908篇

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木耳

木耳味道鮮美，可葷可素，能益氣活血，防治缺鐵性貧血；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發；還能潤腸滑道，對高血壓患者也有一定的幫助。涼拌木耳、木耳炒肉、粉絲蒸絲瓜木耳都是養生人士的最佳選擇。

  • 五柳鱸魚

    五柳鱸魚

    鼎仔

    中餐乙級 考試菜單《203 A-2 五柳鱸魚 》步驟教學 「傳說，杜甫家中清貧，一日杜甫邀請...

    材料：鱸魚、青椒、胡蘿蔔、紅辣椒、筍、乾木耳、蔥、嫩薑、鹽、黑醋、糖、味精、酒、香油、水、烹調用...

  • 木耳皮蛋涼拌粉皮

    木耳皮蛋涼拌粉皮

    高太廚房

    木耳皮蛋涼拌粉皮是用了綠豆粉.黑木耳.及皮蛋做材料,加上了調味料後,粉皮和皮蛋味道很配合,味道酸...

    材料：綠豆粉皮、木耳、皮蛋、鹽、素雞粉、麻油、日式芝麻醬、紅醋、砂糖、生抽、鹽、麻油

  • 黑木耳鮮奶寒天Q棒．柯媽媽の植物燕窩

    黑木耳鮮奶寒天Q棒．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    要讓黑木耳露的色澤看起來不再黑嚕嚕，最快方式就是添加「鮮奶」這項天然調色劑，又因黑木耳與鮮奶均為...

    材料：黑木耳露、寒天粉、鮮奶、焦糖漿

  • 黑木耳寒天Q棒．柯媽媽の植物燕窩

    黑木耳寒天Q棒．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    今天分享的「黑木耳寒天Q棒」，取其寒天Q棒的料理做法，唯一不同的是以黑木耳露來取代果汁，並輔以黑...

    材料：黑木耳露、寒天粉、黑糖粉、煉乳

  • 玫瑰花餃子

    玫瑰花餃子

    姊妹交換食譜週記

    最近網上好興既玫瑰花餃子，真係好有創意!!! 有朋友黎阿妹家，餃餃陣想試下包，就同大家分享下~...

    材料：圓形餃子皮 (1隻玫瑰餃3塊)、免治豬肉、韮菜、木耳、雞蛋、豬肉醃料、鹽、糖、麻油、胡椒粉...

  • 南乳粗齋

    南乳粗齋

    PoPoKitchen

    自己整無味精之餘，鍾意落咩就落咩。 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： https:/...

    材料：黃牙白、粟米芯仔、粉絲（小）、冬菇、新鮮黑木耳、炸支竹（已浸泡）、豆卜、薑、南乳（細）、生...

  • 蝦乾粉絲炆絲瓜

    蝦乾粉絲炆絲瓜

    hoho_kitchen

    呢個家常菜絕對係健康之選。清甜嘅絲瓜，爽口的木耳絲，加上蝦乾、瑤柱嘅鮮味，已經簡單又好味。

    材料：絲瓜（刮皮、切條）、乾粉絲（沖淨）、蝦乾（浸軟）、瑤柱、木耳絲、薑、紹酒、鹽、胡椒碎

  • 涼拌鹽麴木耳青瓜【百得利健康油你話事】

    涼拌鹽麴木耳青瓜【百得利健康油你話事】

    米太廚房手記

    大家都知道青瓜丶大蒜和黑木耳對身軆有益, 調味用的鹽麴含有米麴的豐富營養成分，包含維生素、礦物質...

    材料：青瓜、黑木耳、香草油泡蒜(做法見米太廚房手記)、鹽麴、百得利純橄欖油

  • 排毒養生－《黑木耳南棗湯》

    排毒養生－《黑木耳南棗湯》

    米太廚房手記

    黑木耳含有人體必須的8種胺基酸和維生素，還含有豐富的膠質，對人體消化系統有良好的清潤作用！南棗則...

    材料：黑木耳、南棗

  • 有心食譜：黑木耳炒豬菲力

    有心食譜：黑木耳炒豬菲力

    有心肉舖子

    好吃又不發胖的簡易料理，豬菲力在醃的時候加少許油，可讓肉質更軟嫩喔，喜歡吃辣的可以放入ㄧ些辣椒，...

    材料：豬菲力肉排、黑木耳、蒜頭、薑絲、蔥、醬油、米酒

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