時令食譜 食譜36,971篇

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  • 麻辣厚切餐肉煎太陽蛋麵

    麻辣厚切餐肉煎太陽蛋麵

    Cook1Cook

    支持香港製造！大光麵加埋厚切午餐肉加燶邊太陽蛋，簡單得嚟又好味😋湯底冇味粉點煮好？ 配香港製造嘅...

    材料：餐肉、雞蛋、大光麵、炸乾蔥碎、辣椒碎、淘大麻辣點∙煮醬、清水

  • 特濃沙嗲牛肉麵

    特濃沙嗲牛肉麵

    Cook1Cook

    支持香港製造！沙爹牛麵要夾大光麵先最好食，出前一丁落埋味粉會搶咗沙嗲牛味道， 口感上大光麵乾身D...

    材料：牛柳、大光麵、淘大沙爹醬、花生醬、蔥花、紫洋蔥碎、蒜、生粉水、淘大原釀醇鮮頭抽、糖、胡椒粉...

  • XO醬海鮮炒公仔麵

    XO醬海鮮炒公仔麵

    Cook1Cook

    支持香港製造！今次整嘅XO醬海鮮炒公仔麵，除咗有蝦仁同魷魚之外，仲有香港製造鮑魚XO醬、醇鮮頭...

    材料：蝦仁、魷魚仔、大光麵、淘大鮑魚XO醬、淘大原釀醇鮮頭抽、淘大翕仔頭遍老抽、紅燈籠椒、洋蔥、...

  • 芥末拌人參果

    芥末拌人參果

    ximending

    人參果是茄子之類的水果.香氣是芭樂+芒果,口感像香瓜,但甜度低.適合當作涼拌菜料. 配芥末...

    材料：人參果肉塊、鹽、粗芥末粉、滾水、白米醋、味霖

  • 🥕紅蘿蔔蛋糕 -不用牛油

    🥕紅蘿蔔蛋糕 -不用牛油

    MrsPsKitchen

    英國人很喜歡吃 Carrot Cake，我最不喜歡紅蘿蔔，但這個紅蘿蔔蛋糕我超鍾意🥰 不用牛油...

    材料：糖、菜油、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、梳打粉、肉桂粉、紅蘿蔔、合桃、牛油、忌廉芝士、糖霜

  • 桔醬泰式猪頸肉

    桔醬泰式猪頸肉

    蜜薯薯

    遇年買回來的一堆吉仔因為太酸沒人吃，但又不想浪費可以這種處理，用佢來醃肉打汁做醮醬汁非常好

    材料：猪頸肉、吉仔、青金桔、Indome 麵味粉、白胡椒粉、塩麴、酒釀、五金粉、蜜糖、白醋、燒鵝...

  • 大蔥排骨酥湯

    大蔥排骨酥湯

    ximending

    自己身邊沒有蘿蔔,就有大蔥而用大蔥代替蘿蔔煮排骨酥湯. 豬肉先油炸不僅完全沒腥味,與大蔥一起更...

    材料：去油小排(4cm段)、酒、味霖、醬油、五香粉與胡椒粉、澱粉、大蔥片、植物油、昆布柴魚高湯、...

  • 香草冰梅煎三鬚魚

    香草冰梅煎三鬚魚 影片

    鐵朗

    開始悶熱天氣,整碟酸酸甜甜餸菜

    材料：三鬚魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、九層塔、檸檬葉、胡椒粉、赤米蝦粉、魚露、冰梅醬、黃酒、糖、...

  • [4K影片]湯水食譜 |茶樹菇竹絲雞湯 Tea Tree Mushroom Black Chicken Soup

    [4K影片]湯水食譜 |茶樹菇竹絲雞湯 Tea Tree Mushroom Black Chicken Soup 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    補益肝腎、強筋壯骨、益氣和胃 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

    材料：茶樹菇 Tea Tree Mushroom、杞子 Chinese Wolfberry、蜜棗...

  • 五指毛桃蘋果素湯

    五指毛桃蘋果素湯 影片

    Chaomum Cooking

    農曆新年我吃得太多，依然覺得飽飽濟濟，加上最近有點熱，濕度又高，讓沒什麼胃口，整個人很困倦，今天...

    材料：五指毛桃、蘋果、粟米、乾鐵棍淮山、海玉竹、腰果、水

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