絲瓜 食譜167篇

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絲瓜

絲瓜也叫勝瓜，絲瓜中含有防止老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能消除斑塊，使皮膚潔白細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有“美人水”之稱。絲瓜還能抗壞血病、健腦、抗病毒、抗過敏等功效。

  • 橄欖磨菇醬拌海味

    橄欖磨菇醬拌海味

    QQ廚房

    新鮮的海味與鮮蔬，搭配嚴選高品質蘑菇、橄欖、鮮美番茄、及橄欖油調製而成的蘑菇橄欖醬料，就是這麼美...

    材料：Classico義大利麵醬-蘑菇橄欖醬、白蝦、蛤蜊、秀珍菇、甜豆、絲瓜、大辣椒、9層塔、洋...

  • 絲瓜蛤蜊麵片兒湯

    絲瓜蛤蜊麵片兒湯

    QQ廚房

    彎曲飄逸就像飄動的裙襬，這是水餃皮的再變身，利用小小的工具-波浪刀，就能讓平凡的餃皮穿上新嫁衣喔...

    材料：迷你絲瓜、水餃皮、豬絞肉、乾蝦米、蛤蜊、香料共和國-醍味白胡椒、鹽巴、香油、蒜頭

  • 鮮蝦絲瓜蒸

    鮮蝦絲瓜蒸

    戀戀家

    最近食品問題頻傳，聰明的主婦總是可以找到解決方法。 利用蝦仁、豆腐、荸薺混合後再填入絲瓜中...

    材料：蝦 仁、豆 腐、絲 瓜、荸 薺、李錦記舊庄特級蠔油、胡椒粉、鹽、馬鈴薯泥

  • 蛤蜊鮮菇炒絲瓜

    蛤蜊鮮菇炒絲瓜

    歐巴桑的快樂廚房

    謝謝泰泰風Laura（蘿拉）老師的邀請ˊ 讓歐巴桑有機會再次品嘗她們用心製作的好醬料。 相信...

    材料：絲瓜、新鮮香菇、蛤蜊約、泰泰風暹蝦醬

  • 櫻花蝦絲瓜煎餅

    櫻花蝦絲瓜煎餅

    莎莎

    清甜的澎湖絲瓜加上海味十足的櫻花蝦. 調和麵糊後加上食材攪拌均勻, 下鍋煎熟,...

    材料：澎湖絲瓜(切絲)、櫻花蝦、三島香鬆、低筋麵粉、在來米粉、水、鹽巴/雞粉、白胡椒粉

  • 絲瓜海味玉米羹

    絲瓜海味玉米羹

    QQ廚房

    用南瓜的顏色與絲瓜燴成金黃的湯汁，還加了玉米粒、蟹腳肉、干貝絲、香菇，調味出滿滿的一鍋好料，讓大...

    材料：絲瓜、玉米粒、香菇絲、嫩薑絲、絞肉、南瓜、豆腐、鮮甜野生干貝、香油、鹽巴、松露缸底醬油、米...

  • 副食品─鮮菇絲瓜粥

    副食品─鮮菇絲瓜粥

    VICI

    絲瓜除了大家所知裡頭豐富的維生素C可讓皮膚光滑細緻外，裡面的大量的維生素B更是有利於小童大腦的發...

    材料：蘑菇、水、絲瓜、米、鮮菇高湯

  • 薑絲蛤蜊澎湖絲瓜湯

    薑絲蛤蜊澎湖絲瓜湯

    QQ廚房

    市場的老闆說:澎湖絲瓜非常鮮美，而且不會變黑，因為是長長的一大條，老闆幫我切開一半好攜帶，果然....

    材料：澎湖絲瓜、蛤蜊、嫩薑絲、鹽巴

  • 蛤蜊絲瓜by戀戀家

    蛤蜊絲瓜by戀戀家

    戀戀家

    絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，經過幾次實驗後，才發現圓片才是絲瓜的最佳賞味”形”， 圓...

    材料：蛤 蜊、絲 瓜、薑、枸 杞、水

  • 時蔬蟹味羹

    時蔬蟹味羹

    QQ廚房

    隨著季節的轉變，溫度變的更低，讓人感覺到濃濃秋意的正式的來臨~ 身為家庭主婦的我，慰勞辛苦...

    材料：絲瓜、地瓜、蟹肉棒、紅蘿蔔、豆腐絲、蒜頭、全蛋液、鹽巴、胡椒粉、香油、玉米粉水(芶芡)

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