青瓜 食譜1,031篇

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青瓜

青瓜也叫黃瓜，是夏季當季瓜果之一，不管是生吃還是熟吃都清甜爽脆，夏季更有消暑降溫的功效。青瓜除了有美容護膚的作用，還有清口氣益腎臟、排毒防便秘、降膽固醇補充維C等功效。

  • 雙麻涼拌腰花

    雙麻涼拌腰花

    SamSamKitchen

    熱辣辣嘅天氣... 識食梗係要咁食！ P.S.: 雙麻=麻油+麻辣

    材料：豬腰、薑、麻辣鮮露、指天椒（切粒）、糖、青瓜（切絲）、麻油

  • 青瓜炒雞蛋

    青瓜炒雞蛋

    夏之廚

    超級簡單的家常菜，清爽下飯，最重要的是夠快！

    材料：黃瓜、雞蛋、鹽、油

  • 彩虹福袋

    彩虹福袋

    兼職煮婦

    腐皮多變化，我們今次整福袋可以放晒鍾意食嘅食物入去大滿足

    材料：腐皮、紅椒、黃椒、青瓜、鮮冬菇、蔥、日本味琳、日本醬油、日本料理酒、水

  • 甜酸醃菜

    甜酸醃菜

    SamSamKitchen

    食海南雞每次總有一碟醃菜... 幫助中和油膩感！ 平時用嚟做前菜、小食都好正！

    材料：白蘿蔔、紅蘿蔔、青瓜、鹽、白米醋、糖、凍開水

  • 麻辣拍青瓜

    麻辣拍青瓜 影片

    SamSamKitchen

    《簡易食譜》 呢排天氣熱熱地... 入廚煮餸真係幾辛苦㗎... 簡簡單單整個麻辣小涼拌.....

    材料：青瓜（大）、鹽、蒜（切粒）、生抽、鎭江醋、糖、豆瓣醬、麻油、辣椒油、花椒油

  • 【慢煮】蒜泥白肉 【影片教學】

    【慢煮】蒜泥白肉 【影片教學】 影片

    老娘的草根飯堂

    很多人都怕五花肉油膩不吃 其實做得好的五花肉是肥而不膩 而且蒜泥白肉這個菜需要將肉煮好再經過...

    材料：五花肉、青瓜、蒜頭、蔥、薑、白胡椒粒、鹽鞠 （可以鹽2小匙代替）、薑蓉、鹽、糖、醬油、鎮江...

  • 韓式涼拌青瓜

    韓式涼拌青瓜

    MrsPsKitchen

    韓式涼拌菜都有很多不同款式，非常吸引又開胃。其中這款青瓜也非常美味，香脆的青瓜，香辣開胃。按自己...

    材料：青瓜、洋蔥（切絲）、蒜蓉、蔥花、麻油、生抽、白芝麻、韓式辣醬

  • 冬甩海膽魚生飯

    冬甩海膽魚生飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    用冬甩概念係出自網上,再經自己改良提升到另一個境界,整嗰個開心,食嗰個更加開心。 請到我的fa...

    材料：珍珠米、寿司醋、糖、三文魚、蟹籽、寿司紫菜、有機青瓜、海膽

  • 五色嫩雞丁

    五色嫩雞丁

    廚房女漢子Ritas

    小時候很喜歡的ㄧ道便當菜，抓醃過的雞丁非常滑嫩，正好搭配小黃瓜的清脆口感,洋蔥的香，甜玉米和紅蘿...

    材料：雞胸肉、洋蔥（中型）、小黃瓜（小型）、紅蘿蔔、甜玉米、蔥花、鹽、黑胡椒粉、醬油、香油、太白...

  • 燒汁炸豆腐雞塊

    燒汁炸豆腐雞塊

    SamSamKitchen

    呢味餸大小都會鍾意... 外脆內軟... 再俾燒汁包裹住... 食落更滋味！

    材料：免治雞肉、蒸煮豆腐（小）、麥片、青瓜（可省）、燒肉汁、鹽、糖、生抽、黑胡椒碎、老抽、生粉

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