雙麻涼拌腰花
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1豬腰洗淨... 一開二... 切走白膜及深紅色部分... 切花切塊!
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2少許油煸香薑... 下豬腰... 中大火約炒3分鐘... 取出過冷河... 然後瀝乾放碟上!
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3汁料調勻... 淋在豬腰上!
TIPS
雪凍更美味!
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