西式糕點簡稱西點,擁有獨特的神秘的西方風味,味道香甜而不膩口,式樣美觀。西式點心主要分小點心、蛋糕、酥類等,像巧克力熔漿蛋糕,泡芙,蝴蝶酥等
戀之風景
沒焗爐也能做出草莓慕斯蛋糕
材料:蛋糕胚、草莓、草莓醬、動物性淡奶油、吉丁片、砂糖、草莓味軟糖
法式焦糖布丁,女孩的最愛
材料:淡奶油、蛋黃、牛奶、煉奶、砂糖
廚房一隻柴
Q彈滑嫩的焦糖布丁,與抹茶海綿蛋糕的完美組合,誰能不心動? 再夾上當季大甲芋頭做成的綿密芋泥...
材料:大甲芋頭、細砂糖、無鹽奶油、全脂牛奶、鹽、鮮奶、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋、細砂糖、新鮮草莓、...
甜姐兒玩廚藝
如絲綢般的布蕾入口即化,超濃郁巧克力風味~如果妳是巧克力控,那妳一定會很喜歡呦! 喜歡請按...
材料:巧克力牛奶、全蛋、鮮奶油、細砂糖、熱開水、吉利丁
歐巴桑的快樂廚房
相信有很多朋友都會運用麵包機自己動手做吐司/麵包/ 吃膩一成不變的味道ˊ偶爾只要再略做變化 ...
材料:Panasonic製麵包機SD-BMS105T、Panasonic蒸氣式微波爐NN-SV3...
VICI
3月14日 今年白色情人節來份融心布朗尼吧 好吃的布朗尼,就算沒有烘焙經驗也能輕鬆做喔 ...
材料:巧克力、牛奶、雞蛋、鬆餅粉、杏仁片、香蕉片
Amyの私人廚房
戚風蛋糕是我家喝下午茶時最常出現的甜點之一。每到柑橘盛產的季節,我喜歡使用柑橘取代水份來製作戚風...
材料:蛋黃、細砂糖、沙拉油、柑橘汁、低筋麵粉、柑橘果皮、蛋白、細砂糖、鳳梨果乾、戚風烤模(直徑1...
法式布蕾和烤布丁的不同在於加了鮮奶油和用蛋黃取代全蛋,所以奶香特濃.口感自然不在話下,淋上煉奶再...
材料:鮮奶、鮮奶油、鷹牌煉奶、蛋黃、草莓
咖啡店的烤布蕾上面那一層脆糖是要用噴槍才能製造出來的效果,家裡設備沒那麼齊全的人,可以試試這方法...
材料:鮮奶、鷹牌煉奶、雞蛋、細砂糖、草莓
內餡是巧克力布丁,再把香蕉片堆高高,滿嘴的濃郁化不開~巧克力和香蕉真是天生一對啊!春天早晚溫差大...
材料:香蕉、〈布丁液〉巧克力牛奶、〈布丁液〉蛋、〈塔皮〉低筋麵粉、〈塔皮〉糖粉、〈塔皮〉無塩奶油...
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春季滋養
雞翼
兒童食譜
家常菜
Airfryer氣炸鍋