朱古力雙色布丁
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1雞蛋打入盆中，加入30克白糖 -
2攪打均勻至蛋液發泡 -
3牛奶加熱至80度，然後晾涼至溫熱（30度)
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4倒入蛋液中
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5攪打均勻
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6蛋奶液過篩，倒入容器中，只需倒入容器的一半量即可，然後放入烤盤中
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7往烤盤中加凍水
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8水要沒過蛋液的一半
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9放入160度預熱的烤箱蒸烤30分鐘
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10吉利丁片放入冷水中浸泡
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11開水溶解可可粉和5克白糖
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12然後將泡軟的吉利丁片放入可可溶液中
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13攪拌至溶化，冷卻至室溫
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14將烤好的布丁拿出，冷卻凝固後，將可可溶液倒在布丁上，冰箱冷藏至凝固即可
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