通心粉亦稱通心面,是義大利的名點,通粉有實心和空心之分,通粉耐煮,其風味獨特口感良好。通粉不管是焗還是炒都是快正靚的精選,小朋友們都很喜愛。
一鍋到底的做法實在沒什麼難度,最難的其中一環就是挑一種品質好的意粉吧,因為要遷就各種材料要煮的時...
材料:火腿扒、西蘭花、罐頭粟米粒、蒜頭、食油、牛油、牛奶、清雞湯(含鹽)、水、Divella 通...
巴馬火腿除左配鮮果食之外,用黎煮意粉都唔錯!火腿的鹹香配合淡忌廉薯片螺絲粉都好夾架!
材料:巴馬火腿、薯仔、螺絲粉、車厘茄、總統牌淡忌廉、巴馬臣芝士碎、鹽、黑胡椒、香草碎、芝士粉
這意粉用了些少蕃茄乾醬sun dried tomato paste去炒,味道與平時的意粉醬有些不...
材料:栗子菇 Chestnut mushrooms、香腸、洋蔥、蒜蓉、Parsley、蕃茄乾醬 ...
琴晚又係一人晚餐, 放工返屋企唔想落街食,雪櫃有包BB蘆荀同早前喺樓上凍肉店買嘅煙肉粒, 加埋食...
材料:花捲通粉 (Casarecce)、煙肉粒、小罐裝蘑菇片、BB蘆筍約、淡忌廉、雞湯、脫脂奶、...
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