通常指雞蛋、鵪鶉蛋等,蛋的營養豐富,含有豐富的蛋白質。其價格低廉,而且又可以做成燉蛋、茶葉蛋、蛋糕等各式各樣的美食。除此之外,蛋中的蛋清也可以作為自製護膚品的材料。
快餐店嘅脆香雞翼一向受歡迎,不過價錢都唔平,如果自己整,同樣嘅價錢就可以食好多隻!一於自己炸啦!...
材料:雞翼 Chicken wing、薑 Ginger、紹興酒 Shaoxing wine、雞蛋...
這個爆漿紅薯芝士年糕的材料常見,簡單的步驟就可以做出外表呈現金黃色,口感Q彈有嚼勁,還帶有番薯香...
材料:糯米粉 Glutinous rice flour、砂糖 Sugar、牛奶 Milk、油 O...
虎皮雞蛋是江蘇的傳統菜式,將雞蛋先煮再煎再煮,焦香的外層有點像虎紋,濃濃的醬汁早已滲入蛋內,再掛...
材料:雞蛋 Egg、葱 Spring onion、薑 Ginger、八角 Star anise、...
香濃嘅芝士已經令唔少人投降,加埋拉絲效果就更加吸引,再加上香脆嘅表皮,就更加令人難以抗拒。一齊整...
材料:水牛芝士 Mozzarella cheese slices、麵包糠 Bread crumb...
每次食越南菜都會點蒜蓉牛油雞翼,想自己整又怕炸雞翼好麻煩?其實將炸雞翼呢個步驟交畀氣炸鍋代勞,之...
材料:雞中翼Chicken wings、牛油 Butter、蒜頭(剁蓉) Minced garl...
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