【涼拌料理】花生醬皮蛋豆腐
2023 年 04 月 22 日發佈 R.L. 料理研究室
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身為一個吃蛋愛好者
前陣子一直買不到雞蛋
只好先買第二喜歡的皮蛋來解解饞
說到皮蛋當然不能不提皮蛋豆腐
不過這次的皮蛋豆腐除了基本的醬油膏之外
還加了花生醬!!!
吃起來有點堅果的香氣與口感
微微填的花生醬還可以解膩真的超搭!!
前陣子一直買不到雞蛋
只好先買第二喜歡的皮蛋來解解饞
說到皮蛋當然不能不提皮蛋豆腐
不過這次的皮蛋豆腐除了基本的醬油膏之外
還加了花生醬!!!
吃起來有點堅果的香氣與口感
微微填的花生醬還可以解膩真的超搭!!
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1所有調味調拌勻。 -
2嫩豆腐切塊。皮蛋切塊。淋上調好的醬汁就完成了唷!
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