麻婆皮蛋豆腐蓋飯by戀戀家

Name: 麻婆皮蛋豆腐蓋飯by戀戀家
Ingredients: 150g 絞肉; 2個 (切小塊) 皮蛋; 1盒 (切小塊) 嫩豆腐; 1根 蔥花; 2瓣 蒜末; 150cc 開水; 1匙 米酒; 1大匙 豆瓣醬; 1匙 花椒辣醬; 1大匙 蕃茄醬

2013 年 05 月 07 日發佈列印

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10分鐘美味上菜!!皮蛋是天然美味的調味品，可以使得麻婆豆腐有著很多層次的風味，還可以讓清淡的豆腐及麻辣調味之間多了一分中介，一個動作就能為它們搭起美味的橋樑。

上桌前蓋在白飯上，連盤子都可以少洗一個，超適合天氣太熱而懶洋洋的煮婦

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