冬菇 食譜1,894篇

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冬菇

冬菇又叫香菇，素有山珍之王之稱，是高蛋白質、低脂肪的營養保健食品。冬菇不僅可以降低三高、防癌抗癌、延緩衰老等作用。最熟悉的冬菇蒸肉餅、冬菇栗子炆雞、冬菇煲仔飯都十分美味！

  • 魚子醬鮮蝦燒賣

    魚子醬鮮蝦燒賣

    蜜薯薯

    點心必吃的是燒賣，細細粒而又好吃的燒賣裡面藏住點心師傅的手藝及心思

    材料：雲吞皮、鮮蝦、猪後腿肉、馬碲碎、冬菇粒、肥猪肉、白胡椒粉、紹酒、浸冬菇水、鹽、大地魚粉、糖...

  • 百花蒸釀節瓜甫

    百花蒸釀節瓜甫

    Simple Kan

    簡單、健康、美味，大人BB都啱食！

    材料：墨魚滑、節瓜、冬菇(大)、蔥花(裝飾)、蠔油、糖、生粉、水(蒸瓜水)

  • 日式茶碗蒸

    日式茶碗蒸

    KeliciousKitchen

    話說阿女超喜歡燃氣壽司賣到20蚊個的日式蒸蛋，每次都話要order 2個，食2碗蒸蛋連埋加一要成...

    材料：雞蛋、急凍蝦仁、本菇或鮮冬菇、蟹柳、鳴門卷、芫茜 (裝飾用)、鰹魚汁、味醂、鹽、室温熟水

  • 自家製鹹肉糭

    自家製鹹肉糭

    Bon MA's Kitchen

    每年逢到端午節，怎可忘記包糭吃！ 鹹肉糭是我一家至愛，自家製可以食得健康些！ 喜歡這食譜的朋...

    材料：糭葉、糯米、去皮綠豆、五花腩（切件）、細冬菇（泡水浸軟）、鹹蛋黃、五香粉、鹽、生抽、糖、胡...

  • 紫糯米鹹肉粽

    紫糯米鹹肉粽

    蜜薯薯

    端午節吃粽就好像拆禮物一樣，吃著家人親手做的心思美饌

    材料：糯米、紫糯米、鷹咀豆、腩肉、冬菇、花生、紅腰豆、瑤柱、水、塩、油、竹葉、棉繩、油蔥酥、蝦米...

  • 電飯煲食譜：蒜蓉豉椒冬菇排骨飯

    電飯煲食譜：蒜蓉豉椒冬菇排骨飯

    lulukitchen

    孕婦懶洋洋到爆炸 呢段時間，煮飯但求快、靚、正！ 今晚用電飯煲「蒜蓉豉椒冬菇排骨飯」 一煲...

    材料：排骨、冬菇、米、蔥花、蒜蓉豉椒醬、糖、麻油、胡椒粉、生粉

  • 港式鮮蝦豬肉雲吞

    港式鮮蝦豬肉雲吞

    MrsPsKitchen

    香港的傳統雲吞，包著鮮蝦、豬肉和木耳，香脆爽口，簡單加入雞湯，就成超美味又飽足的港式雲吞。自己包...

    材料：雲吞皮、免治豬肉、鮮蝦、木耳、冬菇、生抽、麻油、鹽、糖、生粉、雞粉

  • 端午節粽子/糉子

    端午節粽子/糉子

    閒暇

    馬上就端午節了，好久沒吃過自家做的粽子啦，於是請教了媽媽，然後就開始動手啦！做的很成功，非常好吃...

    材料：糯米、五花肉、香菇、鹹蛋黃、鹽、十三香、蝦米、蠔油

  • 客家粄粽（粿粽）

    客家粄粽（粿粽）

    廚房女漢子Ritas

    女漢子雖然不是客家人，可是小時候很多鄰居是，所以有機會能吃到這個古早好味道，香Q甜的外皮，加上鹹...

    材料：粽葉、綁繩10條、沙拉油、豬絞肉、蘿蔔乾、香菇、蝦皮、紅蔥頭、紅蔥酥、醬油、白胡椒粉、五香...

  • 消暑冬瓜湯粒

    消暑冬瓜湯粒

    玥。甜心

    冬瓜盅走盅丫唔該😅快。靚。正!消暑冬瓜湯粒 熱左好多日，本想整返個冬瓜盅消下暑，買唔到小冬...

    材料：冬瓜、梅頭豬肉、東菇、瑤柱、蝦米、水、鹽

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