冬菇又叫香菇，素有山珍之王之稱，是高蛋白質、低脂肪的營養保健食品。冬菇不僅可以降低三高、防癌抗癌、延緩衰老等作用。最熟悉的冬菇蒸肉餅、冬菇栗子炆雞、冬菇煲仔飯都十分美味！
Elaine袁太廚房
沒有用上湯或雞湯做的碗仔翅 , 除夠足料外 , 味道反而好過街買的 , 食時可加紅醋及胡椒粉拌食...
材料：瘦肉、素翅、冬菇 -(預先浸軟)、浸冬菇水、雞蛋、糖、水、馬蹄粉、美的早餐機(MZ-DSY...
Fung Kuen Carmen Lee
用鐵鋳煱炆餸，唔洗點睇火，夠哂方便。
材料：排骨、大冬菇、已浸發好遼参、已浸發好花膠、蠔油、冰糖、熱水、薑片、燒酒
戀上味覺
肉燥飯在台灣被視為極具台灣特色的民眾小吃，簡單的一碗肉燥飯，令人一嚐便愛上，因為它既簡單又便宜 ...
材料：免治豬肉、雞蛋、小冬菇、紅蔥頭、紫洋蔥、雞飯醬油、豉油、老抽、紹興酒、五香粉、胡椒粉、水份...
母嬰康逸協會
雖然大家都話秋風起，食臘味~ 但今時今日不少香港人一年四季都喜歡食糯米飯的🤤🤤，今次我哋既陪月姨...
材料：糯米、蝦米、臘腸、臘肉、花生、冬菇、蔥粒、蛋、生抽、糖
Abel
現在是芋頭當季的時候，隨便在街上就能買到很粉很糯，靚靚的芋頭。 這個芋頭炊飯，是在網上和網友學...
材料：米飯、香菇、芋頭、生抽、鹽
對袁生袁太來說 , 無論製作春卷或腐皮卷 , 都係唔加肉類 , 用素材料最好味呢 ...... ...
材料：腐皮、椰菜、冬菇 -- (預先浸軟)、冬菇水、甘旬、木耳絲(用水先浸軟)、鹽、美的早餐機(...
Carline Ki
經常需要出外用膳，特別是過年時節，食得太多煎炸肥膩食物而食膩，即所謂「食滯咗」。 中國農曆...
材料：白菜、雲耳、雪耳、粉絲、紅㯱、紅蘿蔔、荷蘭豆、香菇、南乳、薑、水、植物油、糖
Bon MA's Kitchen
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材料：白蘿蔔、潤腸、臘腸、臘肉、蝦米、冬菇、鷹粟粉、水、雞粉、糖、胡椒粉
かず
詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/sukiyaki/ Yo...
材料：牛油、蒟蒻絲、牛肉、大蔥、大蔥、香菇、你喜歡的材料 隨意、水、砂糖、醬油、料理酒、味醂、烹...
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材料：芋頭、粘米粉、水、菜油、臘腸、冬菇、蝦米、雞粉、五香粉、鹽、糖、胡椒粉、麻油
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秋季潤燥
晚餐
3-4人
栗米
菌菇類
