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【泰式風味】泰式香脆雞翼尖 Thai style deep fry chicken wing tips #神還原 #泰好味 #脆卜卜
好多人都鍾意食泰式單骨雞翼，其實自己整都好容易，今次我地唔用單骨雞翼，改用雞翼尖，食落更加香口惹...
材料：雞翼尖 Chicken wing tips、香茅粉 Lemongrass powder、蠔...
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【四川風味】麻辣雞翼尖 Sichuan style hot and spicy chicken wing tips
好多朋友鍾意食麻辣火鍋，就係鍾意佢嗰陣有啲痹，好似畀蟻咬嘅感覺。呢款麻辣雞翼尖雖然係小食，但就畀...
材料：雞翼尖 Chicken wing tips、薑 Ginger、指天椒（切粒）Chopped...
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【簡易甜品】蘋果金寶 Apple crumble
蘋果金寶係一款好易整嘅傳統英式甜品，有時發現蘋果放太耐太熟，用佢嚟整蘋果金寶就最好不過，而且外脆...
材料：蘋果 Apple、中筋麵粉 All purpose flour、牛油 Butter、黃糖 ...
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【冬日美食】生炒糯米飯Stir fried glutinous rice
冬天容易肚餓？最好就係食飽肚嘅糯米飯！生炒糯米飯粒粒都煙韌又分明，不過要落好多油至炒得靚，想整個...
材料：糯米 Glutinous rice、臘腸 Chinese preserved sausag...
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【補充鐵質】碎牛粥 Menced beef congee
去粥舖諗唔到食乜，通常都會點牛肉粥，一來牛肉有充足嘅鐵質，二來有炸米粉口感十足。不如一齊喺屋企整...
材料：白粥粥底 Plain congee、免治牛肉 Menced beef、米粉 Rice no...
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【綿滑靚粥】白粥粥底 Plain congee
好多人以為煲靚粥要花好多時間，今次教大家一個秘訣，又快又簡單就煲到靚粥，就係畀米吸滿水再雪到結冰...
材料：白米 Rice、鹽 Salt、油 Oil、水 Water
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南瓜牛奶美人火鍋 Pumpkin and milk hotpot
打邊爐要打得過癮，乜嘢最緊要呀？梗係個湯底啦！今次介紹大家整南瓜牛奶美人火鍋，顧名思義梗係可以愈...
材料：牛奶 Milk、洋蔥 Onion、牛油 Butter、清水 Water、南瓜 Pumpki...
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番茄濃湯雜錦鍋 Tomato and mixed vegetable thick soup hotpot
相信好多朋友都好掛住「茄邊」，其實自己喺屋企整一樣好簡單，再配埋其他健康食材，打邊爐都可以好健康...
材料：熱水 Hot water、番茄 Tomato、洋蔥 Onion、粟米芯 Baby corn...
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雜菌豆腐鍋 Mixed mushroom and bean curd hotpot
火鍋要食得健康，不妨喺湯底加多啲蔬菜，唔覺唔覺就食咗。好似呢個雜菌豆腐鍋就用咗好多菇類同豆腐，睇...
材料：金菇 Enoki mushroom、舞茸 Maitake mushroom、鮮冬菇 Fre...
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芫荽米紙紫菜酥 Deep fry coriander, rice paper and seaweed
芫荽除咗伴碟、做燒賣，打邊爐之外，都可以變成小食，各位芫荽控以後就可以捧住一大兜芫荽米紙紫菜酥，...
材料：芫荽 Coriander、壽司紫菜 Sushi seaweed、米紙皮 Rice pape...
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芫荽天婦羅 Coriander tempura
炸芫荽天婦羅時，記得粉漿唔需要厚，盡量將芫荽攤開，咁炸出來嘅天婦羅就會特別香同脆，就算唔鍾意食芫...
材料：芫荽 Coriander、天婦羅粉 Tempura batter flour、鰹魚豉油 B...
