【簡易甜品】蜜瓜奶布甸Melon flavoured soya milk pudding
好多日本食譜，都會用上現成的包裝食物，方便預備材料，又減省好多調味料。今次介紹大家整呢個甜品都係同一個原理，材料只係屋企隨時搵到，大家想轉用其他豆奶或奶類，例如香蕉奶、朱古力豆奶都一樣可以㗎！
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1雞蛋打入大碗內 Crack the eggs into a bowl. -
2加入豆奶 Add soya milk. -
3加糖 Add sugar. -
4拂勻 Whisk well. -
5過篩注入燉盅內 Strain into a small bowl. -
6隔水大火蒸20分鐘 Steam over high heat for 20 minutes. -
7完成，雪用享用風味更佳 Done. Enjoy after iced.
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