【簡易甜品】蜜瓜奶布甸Melon flavoured soya milk pudding

2023 年 03 月 03 日發佈 Cook1Cook 列印
【簡易甜品】蜜瓜奶布甸Melon flavoured soya milk pudding
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好多日本食譜，都會用上現成的包裝食物，方便預備材料，又減省好多調味料。今次介紹大家整呢個甜品都係同一個原理，材料只係屋企隨時搵到，大家想轉用其他豆奶或奶類，例如香蕉奶、朱古力豆奶都一樣可以㗎！

食材 （3-4人） 30分鐘內

    • 食材
    • 250毫升蜜瓜味豆奶 250ml Melon Flavoured Soya Milk 1包/Pack
    • 雞蛋 Egg 3隻/pcs
    • 糖 Sugar 適量/To tast
  • step1: 雞蛋打入大碗內 Crack the eggs into a bowl.
    1雞蛋打入大碗內 Crack the eggs into a bowl.
  • step2: 加入豆奶 Add soya milk.
    2加入豆奶 Add soya milk.
  • step3: 加糖 Add sugar.
    3加糖 Add sugar.
  • step4: 拂勻 Whisk well.
    4拂勻 Whisk well.
  • step5: 過篩注入燉盅內 Strain into a small bowl.
    5過篩注入燉盅內 Strain into a small bowl.
  • step6: 隔水大火蒸20分鐘 Steam over high heat for 20 minutes.
    6隔水大火蒸20分鐘 Steam over high heat for 20 minutes.
  • 7完成，雪用享用風味更佳 Done. Enjoy after iced.

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