黃師奶廚藝小百科
今日又煮頹餸~~黃先生因為LUNCH 開CHRISTMAS PARTY~叮囑黃師奶唔好煮咁多嘢喎...
材料：材料: 小雞槌、材料: 蒜茸、材料: 辣椒絲、材料: 紹酒、醃料: 生抽、醃料: 糖、醃料...
嗱~有日黃師奶見超市d急凍蝦特價~又忍唔住手買返pack!~d蝦好大隻呀!~有黃師奶2隻手指咁粗...
材料：急凍蝦、紹酒、乾蔥茸、蒜茸、干燒明蝦醬
黃師奶屋企有好多牛肝菌~呵呵呵~點解咁多呢?呢個係秘密~!!!黃師奶好多時都會喺煮飯嗰時加d牛肝...
材料：牛肝菌、水、白米、調味料: 鹽
呵~排骨喺黃家真係成日出現~因為黃先生真係好like 食架~呵呵呵~買咗d腩排返黎~~原本唸住又...
材料：材料: 腩排/飛排、材料: 生粉、材料: 麻油、醃料: 生抽、醃料: 老抽、醃料: 糖、醃...
今日碟雞用咗南乳黎炆~黃師奶D南乳係幫襯銅鑼灣間有利嘅~佢D出品確係正~一小磗都已經好濃味呢~如...
材料：雞、炸支竹、薑、乾蔥、鹽 (唔駛咁多~總之捽勻隻雞就得~因為南乳、南乳一大磗及半碗紹酒 (...
嗱~今日出返個小食~簡單到小朋友都識整~將d材料拌勻就得~粉都唔駛搓~一搓就唔酥脆架喇~呵呵~~...
材料：低粉、榛子粉、梳打粉、泡打粉、蛋汁、小米油、糖
之前整咗個咖哩牛肋條~通常煮完一餐咖哩個汁實有剩嘅~黃師奶會留返佢~第日再煮多餐~咁剛剛食完牛~...
材料：雞、薯仔、洋蔥、乾蔥茸、黃薑粉、醃料: 鹽、醬汁: 油咖哩、醬汁: 沙嗲醬
哈~今餐呢個蜆~~黃師奶其實煮得好頹~只係燒紅個煲~加一大舊牛油煮香~爆蒜茸~再放d蜆入去煮熟~...
材料：花甲 (浸鹽水3粒鐘~洗得乾乾淨淨)、牛油、蒜茸
黃師奶又黎愉懶LU!~哈~~今次整咗個唔駛搓到起筋嘅包包~搓好成糰後就咁喺室溫到發酵~由於發酵時...
材料：高筋麵粉、麥粉、鹽、糖、酵母、水、提子乾
