-
聖誕布朗尼(朱古力味/綠茶味) (Chocolate Brownies/ Green Tea Bro
今次分享既聖誕樹Brownies， 超濃既朱古力味唔會太甜，綠茶味配果仁又超夾!!! 造型又夠晒...
材料：黑朱古力(72%/85%)、無鹽牛油、糖、低筋麵粉、泡打粉、鹽、雞蛋、果仁
-
香橙百里香橄欖油焗雞槌
一到年尾，就開始多party 參加，而開party成日都要預備小食，今次就試下新口味，用橙汁 ...
材料：雞槌(小)、百里香橄欖油、海鹽、糖、醬油、老抽、味醂、黑胡椒碎、橙汁、百里香
-
-
-
![[簡易菜式]- 蒜泥白肉](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/32/86/x6351214782408553286_thumb.jpg___338.pagespeed.ic.W4WU2Gjynf.jpg)
[簡易菜式]- 蒜泥白肉
我超中意食蒜泥白肉，但總覺得米線鋪既爭D爭D咁…一於試下自己調味!!!!超正，完全係我”飛佛”!...
材料：豬腩片、花椒、八角、香葉、紹興酒、黑醋/鎮江醋、蠔油、味醂、糖、麻油、蒜蓉、辣椒仔(選擇性...
-
南瓜焦糖燉蛋 Pumpkin Crème brûlée
Ha~Ha~Halloween~~~~~~ 梗係要食下南瓜應下節啦!!!今次整甜品~~焦糖燉蛋...
材料：迷你南瓜、南瓜蓉(額外份量)、蛋黃 (約5個)、糖、淡忌廉、淡奶/牛奶、雲尼拿香油(選擇性...
-
墨西哥風味焗雞槌 配蜜糖乳酪醬
TACO有佢獨特既風味，微辣得黎又好惹味!!! 今次就用左TACO既香料用黎醃雞槌再加che...
材料：雞槌、Haloumi cheese、Taco seasonings、BBQ醬、糖、味醂、黑...
-
慢煮香草三文魚配希臘乳酪醬
慢煮既三文魚真係好滑好嫩… 我都係第一次試呢種質感，比新鮮刺身口感更好!!! 而且最後用火槍...
材料：三文魚、刁草Dill、海鹽、黑胡椒碎、橄欖油、檸檬汁、原味希臘乳酪、羅勒葉、黑胡椒碎
-
雙重芝士南瓜杯子蛋糕
今次整呢個南瓜杯子蛋糕， 特別加左2種芝士(Fetta & Haloumi Cheese)， ...
材料：無鹽牛油、白糖、龍舌蘭糖漿、鹽、雞蛋、蛋黃、低筋麵粉、泡打粉、淡忌廉、南瓜蓉、Fetta ...
-
![[簡易清潤] 木瓜雪耳糖水](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/17/92/6351214724593741792_thumb.JPG___338)
