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[簡易甜品]原味士多啤梨卷蛋 (分蛋法)
之前分享過幾款唔同味道既卷蛋，有綠茶，芝麻，紫薯....etc... 有朋友問有冇最簡單既卷蛋...
材料：無鹽牛油、蛋黃、蛋白、砂糖、低筋麵粉、淡忌廉、砂糖(淡忌廉用)
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白玉藏珍 (冬瓜盅)
夏天會多左食冬瓜消暑…. 今次整既白玉藏珍，就好似倒轉左既冬瓜盅… 食個陣切開，材料流出，好有驚...
材料：冬瓜頭/底、豬梅頭、蝦米、瑤柱、蓮子、冬菇(細size)、甘荀、鹽、糖、胡椒粉、麻油
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![[入秋之選] 陳皮川貝燉原個雪梨](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/5/70/635121475050580570_thumb.JPG___338)
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夏天會多左食冬瓜消暑…. 今次整既白玉藏珍，就好似倒轉左既冬瓜盅… 食個陣切開，材料流出，好有驚...
材料：冬瓜頭/底、豬梅頭、蝦米、瑤柱、蓮子、冬菇(細size)、甘荀、鹽、糖、胡椒粉、麻油
