總共97篇食譜

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  • 瑞士汁燜豬肉薯仔豆卜【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】
    瑞士汁燜豬肉薯仔豆卜【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    慳家小師奶

    用【李錦記瑞士汁】燜豬肉真係好方便！ 可以用瑞士汁醃豬肉，好快入味 瑞士汁預先調較好味道，...

    材料：梅頭肉、薯仔、洋蔥、豆卜、李錦記瑞士汁、糖、水

  • 咖哩薯仔菠蘿牛腩
    咖哩薯仔菠蘿牛腩

    慳家小師奶

    小師奶由細到大都好鍾意食mummy煮嘅咖哩牛腩！ 因為mummy會加埋菠蘿整，甜甜哋堅好味！ ...

    材料：牛腩、薯仔、洋蔥、蒜頭、菠蘿、鹽、黑椒、咖哩粉、椰漿

  • 蒜頭豆豉排骨糙米飯
    蒜頭豆豉排骨糙米飯

    慳家小師奶

    小師奶用加壓電飯煲，一煲就可以做到糙米發芽、煲糙米飯、煮排骨！ 勁方便呀！ 要成功整到蒜頭豆...

    材料：排骨、豆豉、蒜頭、糙米、糖、麻油、豉油

  • 自家製朱古力花生醬
    自家製朱古力花生醬

    慳家小師奶

    有時街買嘅花生醬會偏甜，多油～ 食落口好似漿住漿住！ 所以試試自由醬花生醬！ 自己整少糖少...

    材料：花生、葵花籽油、黑朱古力、糖、鹽

  • 黑糖雲呢拿蛋白蛋糕
    黑糖雲呢拿蛋白蛋糕

    慳家小師奶

    雖然蛋白蛋糕個樣無戚風蛋糕咁靚～ 但勝在材料同做法簡單！ 因為呢個蛋糕材料主要係蛋白，糖同低...

    材料：黑糖、水、粟膠、梳打粉、蛋白、糖、低粉、雲呢拿精油、雲呢拿籽、檸檬汁

  • 綠茶戚風蛋糕
    綠茶戚風蛋糕

    慳家小師奶

    濃濃綠茶味 + 軟軟戚風蛋糕 = 好好味！ 今次成功做出口感鬆軟綠茶戚風蛋糕～ 大滿足！🤩

    材料：雞蛋、低粉、綠茶粉、水、糖、葵花籽油（或其他植物油）

  • 葵花籽黑麥麵包
    葵花籽黑麥麵包

    慳家小師奶

    近年唔少人喜歡食葵花籽，原因係葵花籽含豐富營養及食用纖維，所以好多人喜歡加入麵包作為材料。以刀嘜...

    材料：刀嘜金裝健康葵花籽油、葵花籽、黑麥粉、高筋粉、水、快速酵母、蜜糖、鹽

  • 辣味西蘭花炒肥牛
    辣味西蘭花炒肥牛

    慳家小師奶

    快、靚、正小菜，15分鐘攪掂！ 用炒炒辣醬炒熟西蘭花，快手炒埋肥牛！ 滋味呀！

    材料：西蘭花、肥牛、辣醬、水、油

  • 窩蛋牛肉飯
    窩蛋牛肉飯

    慳家小師奶

    用水波爐整窩蛋牛肉飯好方便！ 連電飯煲都唔洗用就整到靚飯食！ 一個人時我最鍾意就整呢個飯食啦...

    材料：免治牛肉、雞蛋、米、水、豉油、糖

  • 釀豆卜炆豬腩肉
    釀豆卜炆豬腩肉

    慳家小師奶

    呢味餸有魚、肉、植物，一次過吸引三類營養！ 做法簡單，又惹味！ 加少少七味粉，仲有另一番滋味...

    材料：豉油、糖、豆卜、鯪魚肉、豬腩肉、蠔油、糖、水、七味粉

慳家小師奶

殿堂廚師

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  • 婚前做女時係個大花筒！ 婚後就做個師奶仔！ 鍾意飲飲食食，但因為想慳錢，同想食得健康D，所以愛上整麵包煮飯！

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