總共97篇食譜

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  • 檸檬牛油軟包
    檸檬牛油軟包

    慳家小師奶

    好朋友自家種檸檬收成，俾咗一個我！ 第一時間梗係整麵包啦！ 其實刨出嚟嘅檸檬皮好香～ 但街...

    材料：高粉、星野酵母原種、糖、牛油、鹽、水、檸檬皮

  • 桂花牛油吱花曲奇
    桂花牛油吱花曲奇

    慳家小師奶

    今次其實係小師奶第一次整吱花曲奇！ 因為牛油要打得夠鬆，效果先會做得好！ 之前只有電動打蛋機...

    材料：牛油、糖霜、低糖、鮮奶、鹽、桂花

  • 星野酵母豆乳軟麵包
    星野酵母豆乳軟麵包

    慳家小師奶

    成功培養星野酵母，第一時間整麵包！ 星野酵母味道好清香，完全唔似速酵陣味！ 加埋用豆漿整，焗...

    材料：高粉、星野酵母原種、糖、鹽、無糖豆漿、油

  • 綠茶杏仁曲奇
    綠茶杏仁曲奇

    慳家小師奶

    雖然返工鍾意食零食，但都想食得健康d! 少糖少油係我而家準則！ 所以今次整到無油少糖曲奇好開...

    材料：杏仁粉、有糖綠茶粉、鮮奶、鹽

  • 綠茶芝麻曲奇
    綠茶芝麻曲奇

    慳家小師奶

    今次又用中村藤吉綠茶粉整甜品！ 我用甜味綠茶粉整，唔洗再落糖～ 只需要四種材料，就可以整到香...

    材料：低粉、牛油、綠茶粉、芝麻

  • 綠茶豆乳麵包
    綠茶豆乳麵包

    慳家小師奶

    八號風球最佳活動就係整麵包！ 用中村藤吉綠茶粉整麵包，好香濃！ 再加埋豆乳整，就更加健康！

    材料：高粉、豆乳、雞蛋、白神山酵母、蜜糖、油、鹽、綠茶粉

  • Earl Grey日式芝士蛋糕
    Earl Grey日式芝士蛋糕

    慳家小師奶

    今日想食芝士蛋糕～ 又想食Earl Grey食物～ 咁一次過滿足哂兩個願望，試吓整個Earl...

    材料：Cream Cheese、鮮奶、牛油、低粉、粟粉、蛋黃、蛋白、糖、Earl Grey te...

慳家小師奶

殿堂廚師

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  • 婚前做女時係個大花筒！ 婚後就做個師奶仔！ 鍾意飲飲食食，但因為想慳錢，同想食得健康D，所以愛上整麵包煮飯！

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