總共23篇食譜
  • 🍒紅莓鬆餅

    木瓜廚房

    鮮紅色嘅紅莓帶來濃濃嘅聖誕氣氛🌲,一於用來做個甜品來應下節!液體方面主要用左總統牌淡忌廉和無鹽牛...

    材料:總統牌無鹽牛油、總統牌淡忌廉、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、幼鹽、無鋁泡打粉、新鮮紅莓

  • 杏仁脆片

    木瓜廚房

    呢個杏仁脆片絕對係一個方便又好食嘅小餅乾,兩三個步驟就完成!就連小朋友都可以親手自己做,整多啲存...

    材料:牛油溶液、低筋麵粉、糖霜、蛋白、杏仁片、雲呢拿香油、幼鹽

  • 自家製蒜蓉醬

    木瓜廚房

    萬用嘅蒜蓉醬真係下廚必備,冬天食火鍋要有佢,夏天食涼拌又要有佢!自己動手做,簡單又無任何添加劑。...

    材料:獨子蒜(切碎)、辣椒(切碎)、八角、乾蔥(切碎)、洋蔥(切條)、粟米油 (**能高溫煮食...

  • 西班牙海鮮炒飯

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    下個月就聖誕節喇!到時候一班朋友圍住食一定好開心,唔好以為呢個炒飯好難,其實好易整,30分鐘內就...

    材料:洋蔥、蒜蓉、意大利米、沙樂美腸、番紅花粉、魷魚、蜆、蝦、帶子、檸檬

  • 周打蜆湯

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    主要用奶來做個湯底,配料再加入雜蔬,材料要多過湯,大啖大啖咁食落去先至過癮,基本上未食主菜已經飽...

    材料:蜆、洋蔥、甘筍、薯仔、煙肉、牛油、麵粉、淡忌廉、鮮奶、黑胡椒、香草、餅乾

  • 香滑薯蓉

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    薯蓉簡直係大小朋友嘅至愛👍 無論係作為小食、配菜或主菜,都一樣受歡迎!我會利用電飯煲嘅功能將薯蓉...

    材料:薯仔、淡忌廉、無鹽牛油、幼鹽、胡椒粉、香草

  • 西班牙香辣蒜蝦

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    唔好以為西班牙菜一定要用外國品牌既食用油先至配合到,用香港製造嘅獅球嘜都可以煮出入型入格嘅西班牙...

    材料:獅球嘜粟米油、蝦、蒜頭(切片)、辣椒乾、檸檬、鹽、胡椒粉、糖、紅椒粉(PAPRIKA)

  • 車厘茄吞拿魚麵包布丁

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    聖誕快到了,來做個健康的布丁吧!生命甜包(蜜糖雞蛋)充滿蛋香,味道豐富,大人和小朋友都喜歡的口味...

    材料:嘉頓生命甜包 (蜜糖雞蛋)、罐頭吞拿魚 (鹽水浸)、牛奶、雞蛋、車厘茄、蛋黃醬、鹽

  • 芝士燴大蝦

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    我好鐘意食芝士龍蝦個汁,不過偏偏食龍蝦就會敏感,所以我改做大蝦啦,一樣好味道呀!個汁用來撈飯正呀...

    材料:大蝦、乾蔥、蒜頭、片裝芝士、雞湯、鮮奶、香草、黑椒、胡椒、鹽、

  • 脆香芝士雞翼

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    推介!呢個係一個好好好…食嘅雞翼!外脆內嫩!大小朋友都喜愛!加支啤酒真係一流! **歡迎...

    材料:雞翼、(普通低筋)面粉、蛋、鹽、胡椒粉、面包糠、香草、鹽、胡椒粉、巴馬臣芝士粉、蒜粉、糖、...

木瓜廚房

殿堂廚師

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  • 我係一個滿腦子都係食物嘅全職媽媽,湊住兩個小魔怪,日子十分忙,但仍堅持親自入廚,因為我要屋企人食到豐富又溫馨嘅住家菜! 木瓜廚房FB : https://www.facebook.com/papaya.kitchen

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