總共15篇食譜
  • 檸檬芝士蛋糕【盛夏甜品大作戰】

    Owenmama

    炎炎夏日, 食酸酸地嘅檸檬芝士蛋糕, 超SUPER呀。

    材料:忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、檸檬汁、鮮奶、魚膠片、麥維他 9塊、無鹽牛油 70g、合桃碎30g...

  • 芒果芝士蛋糕【盛夏甜品大作戰】

    Owenmama

    星期六全家人集齊為哥哥慶生,星期五晚開始整定清蛋糕底同芒果芝士餡,雪好左星期六就做裝飾。 今次設...

    材料:忌廉芝士、砂糖、淡忌廉、鮮奶、芒果肉(用機打成醬)、魚膠片、清蛋糕、芒果(切粒做餡)、啫哩...

  • 香蕉杯蛋糕

    Owenmama

    簡單,美味, 零失敗的香蕉蛋糕。

    材料:無鹽牛油、砂糖、雞蛋、梳打粉 Bicarbonate of Soda、發粉 Baking ...

  • Tiramisu

    Owenmama

    Owen仔生日,整咗佢最愛嘅Tiramisu,祝仔仔日日健康,繼續陽光。

    材料:海綿蛋糕一個 (用6吋模做)、芝士餡(用7吋模做):、Mascapone cheese 1...

  • 芒果芝士蛋糕

    Owenmama

    星期日全家人集齊為仔仔同姨甥女慶生, 星期六晚開始整定蛋糕底同芒果芝士餡,雪好左星期就做裝飾。 ...

    材料:海綿蛋糕一片蛋糕、芝士餡:、忌廉芝士250克、砂糖60克、淡忌廉200克、鮮奶60ML、芒...

Owenmama

殿堂廚師

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